Новые рецепты
Соусы
Черносмородиновый соус
Соус черносмородиновый прекрасное дополнение к мясным блюдам, придает им пикантность и новый вкус! Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...
Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это необычный рецепт вкусного блюда для всей семьи. Интересный и пикантный вариант, как приготовить соус из говядины. Сытное и аппетитное блюдо обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, рецепты на ужин, простые соусы.
- Время: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Блюдо готовится из доступных ингредиентов, которые можно приобрести в любом магазине. Из говяжьих ребрышек получается вкусный навар, на основе которого и делается такой соус. Готовится все довольно просто и быстро, а получается вкусно и сытно.
Недавно пробовала брусничный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Ребра говяжьи — 0,7 кг
- Картошка — 0,5 кг
- Морковка — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Томатная паста — 20 г
- Растительное масло — 40 мл
- Соль и перец — По вкусу
- Лавровый лист — 3 шт.
- Петрушка — По вкусу
Метод:
-
Мясо моем и нарезаем средними кусочками. Сковороду разогреваем с растительным маслом, после чего отправляем туда мясо, перчим и солим.
-
2. Лук чистим и моем, нарезаем его мелким кубиком, морковь чистим и моем, натираем на крупной терке. Отправляем овощи к мясу, жарим 15-20 минут.
-
3. Томатную пасту разводим в небольшом количестве воды, затем добавляем на сковороду, убавляем огонь и жарим 10-15 минут.
-
4. Картошку чистим и моем, нарезаем ее небольшими кусочками (или как вам больше нравится).
-
5. В кастрюлю перекладываем ребрышки с овощами и картошку, заливаем кипяченой водой, кладем лавровый лист и варим на слабом огне. Зелень моем и нарезаем мелко, добавляем в соус, солим и перчим. Приятного аппетита!
Видео соуса из говядины
Рекомендуется для Вас
Соус для овощей
Томатный соус станет прекрасным дополнением к вашему овощному блюду, добавив ему пикантности. Готовится просто и из доступных ингредиентов. Попробуйте!...
Рецепт приготовления соуса к говядине
Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса...
Соус Карбонара
Соус Карбонара - знаменитый, при этом простой соус к пасте. Готовится быстро, а панчетту можно заменить подкопченным венгерским или отечественным беконом....
Рецепт орехового соуса
Ореховый соус приготовить сможет каждый, а результат вас обязательно порадует. Ароматный соус из грецких орехов с приятной консистенцией прекрасно подойдет к курице, птице и рыбным...
Красный соус
Жир 2 столовые ложки • Мясной бульон 1 л • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Корень сельдерея 1 шт. • Корень петрушки 1 шт. • Томатная паста 50...
Простой рецепт соуса чермула
Чермула (Шермула) - ароматный соус, очень популярный в магрибской кухне. Часто его используют в качестве маринада для рыбы или мяса. Очень популярным блюдом марокканской кухни является...
Соус чили
Перец чили 75 г • Перец халапеньо 100 г • Яблочный уксус 150 мл • Сахар 2-3 ст.л. • Чеснок 12 зубчиков...
Как приготовить соус-дип
Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...
Отзывы о рецепте
Соус из говядины давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Доброго!
Сегодня приготовила соус из говядины по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Scherba_80, это просто волшебный рецепт соуса из говядины!
спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
А у меня соус из говядины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
scherba_80, спасибо за рецептик!!!
Теперь часто готовлю http://recipefor.ru/sousy/orekhovy-sous.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень люблю соус из говядины, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт соуса из говядины.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо, scherba_80!
Ваш рецепт соуса из говядины всё-таки самый лучший из всех!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Замечательный рецепт! В моей семье любят соус из говядины
Спасибо за прекрасную идею