Черносмородиновый соус

Рецепт черносмородинового соуса

Фотография черносмородинового соуса

Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Соус черносмородиновый прекрасное дополнение к мясным блюдам, придает им пикантность и новый вкус! Рецепт на конкурс Волшебное лукошко

Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соусов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  вкусные соусы,   рецепты английской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Английская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала свекольный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Черная смородина 200 г
  • масло сливочное 60 г
  • вино белое 100 мл
  • сахар белый 2 ст.л.
  • мята сушеная по вкусу
  • перец черный по вкусу

Метод:

  1. Моем и сушим черную смородину

  2. В сотейнике растапливаем сливочное масло.

    черносмородиновый соус
  3. Добавляем белое вино и сахар.

    черносмородиновый соус
  4. И мешаем до полного растворения сахара.

    черносмородиновый соус
  5. Добавляем ягоды черной смородины, размешиваем, тушим около 8-10 минут, периодически помешивая.

    черносмородиновый соус
  6. Перчим и добавляем мяту по вкусу.

    черносмородиновый соус
  7. Измельчаем в блендере до однородной массы.

    черносмородиновый соус
  8. Протираем соус через мелкое сито.

    черносмородиновый соус
  9. Соус черносмородиновый прекрасно подходит к любым мясным блюдам. Приятного аппетита!!=)

    черносмородиновый соус

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
dasheeva_96
dasheeva_96

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

dariya90
dariya90

Дорогая sofiya96!!!
Приготовила черносмородиновый соус мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

tomara95
tomara95

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что черносмородиновый соус не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту черносмородиновый соус, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Sofiya96, ты сама их придумала рецепт черносмородинового соуса?

sofiya
sofiya

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Арина Наумчик
Арина Наумчик

Sofiya96, спасибо большое, за вкусный превкусный черносмородиновый соус!!!

sushu
sushu

А я привыкла готовить соус чермула.

avompav1981
avompav1981

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт черносмородинового соуса.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

erantis1994
erantis1994

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит черносмородиновый соус.

korritsa_99
korritsa_99

Спасибо sofiya96, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Рекомендуется для Вас

Брусничный соус

Брусничный соус

Универсальный соус. Идеально подходит к мясу, птице, печени, десертам. Делает блюда насыщенными и пикантными!...

Беарнский соус

Рецепт приготовления беарнского соуса

Он же соус "Беарнез". Это представитель семейства голландских соусов. Собственно, сам классический голландский соус (или голладез) мы обязательно еще приготовим с вами. Пока даю этот,...

Соус путанеска

Соус путанеска

Шпроты 1 банка • Помидоры 3 шт. • Оливки без косточек 1 банка • Чеснок 2 зубчика • Сахар 1 ч.л. • Томатная паста 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сушеный базилик щепотка • Перец черный...

Соус Чермула

Рецепт соуса чермула

Чермула (Шермула) - ароматный соус, очень популярный в магрибской кухне. Часто его используют в качестве маринада для рыбы или мяса. Очень популярным блюдом марокканской кухни является...

Соус винсен

Соус винсен

майонез — 5 ст.л. • корнишоны — 3 г • каперсы — 1 горсть • петрушка • эстрагон • шпинат — 2 горсть • вода...

Соус к мясу

Простой рецепт соуса к мясу

Рапсовое масло 1.5 ст.л. • Мука пшеничная высшего сорта 1.5 ст.л. • Молоко 200 мл • Бульон овощной 200 мл • Орех мускатный по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Соус чили

Соус чили

Перец чили 75 г • Перец халапеньо 100 г • Яблочный уксус 150 мл • Сахар 2-3 ст.л. • Чеснок 12 зубчиков...

Соус-дип

Как приготовить соус-дип

Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...