Английская кухня

Кексы

Рецепт кексов с ореховой крошкой

Мука пшеничная высшего сорта 130 г • Сахар 100 г • Масло сливочное 110 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель теста 10 г • Сахар коричневый 20 г • Арахис 20 г...

Кексы

Рецепт приготовления овсяных кексов с сыром и шпинатом

Овсяные отруби 7 г • Яйцо куриное 1 шт. • Кефир 120 мл • Сыр 50 г • Шпинат 100 г • Соль по вкусу • Сода на кончике ножа • Специи по вкусу • Растительное масло 1 столовая ложка...

Кексы

Кекс с шоколадным ганашем

Масло сливочное 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 140 г • Сахар 140 г • Молоко 120 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Какао 60 г • Разрыхлитель теста 10 г • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Шоколад...

Маффины

Рецепт клубнично-лимонных маффины с рикоттой

Рецепт приготовления маффинов с клубникой, лимонной цедрой, лимонным соком, рикоттой, пахтой и ванильным экстрактом....

Пироги

Простой рецепт пирога с курицей

Я даже не буду рассказывать на сколько хорош этот пирог.На сколько вкусен в нем соус и нежна курица.это надо пробовать!=) Рецепт из передачи "Обез за 30 минут"....

Пряники

Как приготовить коврижку медовую

Масло сливочное 175 г • Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 150 мл • Сахарная пудра 100 г • Сахар коричневый 150 г • Мед 3 ст.л. • Кленовый сироп 1 ст.л....

Сырники

Рецепт клубничного творожника

Классический английский творожник....

Хлеб

Хлеб на темном пиве с анисом

анис семена - 2 ч.л. • ржаная мука - 250 г • пшеничная мука - 750 г • соль - 20 г • дрожжи свежие - 25 г • пиво темное - 700 мл...

Чизкейки

Простой рецепт чизкейка в стиле ретро

Печеные чизкейки требуют внимания, как новорожденные:) 2,5 часа выпекаешь, потом еще 1 час оставляешь при открытой дверце духовки, вкусно, но не по мне) Предлагаю свой рецепт чизкейка,...

Чизкейки

Рецепт чизкейка скорого

Хочу поблагодарить ИринуB&C из Одессы за рецепт творожного чизкейка. Перечитав рецепт Ирины несколько раз, я пошел своим путем и изменил рецепт под себя. Могу смело заметить, что если...

Штрудели

Как приготовить каштанового штруделя

Рецепт приготовления штруделя из слоеного теста с луком, чесноком, сельдереем, орехами, каштанами, каштановым пюре, портвейном и брюсслеьской капустой....

Горячее

Рецепт приготовления картофельного пюре со сливочным сыром

Картофельное пюре само по себе является отличным гарниром, который нравится и взрослым и детям. Но можно сделать его еще вкуснее и ароматнее....

Мясо

Рецепт ростбифа

Помните из Онегина: Пред ним roast-beef окровавленный, И трюфли, роскошь юных лет, Французской кухни лучший цвет, И Страсбурга пирог нетленный Меж сыром лимбургским живым И ананасом...

Печень

Печень по-английски

Рецепт приготовления печени по-английски - это, скажу я вам, не для худеющих дам. Зато голодный мужчина от такого блюда будет в восторге. Рассказываю, как печень готовят англичане!...

Рыба

Рыба с лимоном и миндалем

Быстрый рецепт приготовления белой рыбы с лимонной цедрой, лимонным соком, миндалем и петрушкой. Блюдо подойдет к праздничному ужину для двух счастливых людей....

Стейк

Рецепт говяжьего стейка со сливочно-грибным соусом

Сливочное масло 100 г • Говяжье филе 500 г • Вустерширский соус 1 ч.л. • Лук-шалот 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Свежие грибы 1 стак. • Лимонный сок 1 столовая ложка • Горчица 1 ч.л....

Десерты

Простой рецепт яблочного крамбла с корицей и миндалем

Красные яблоки 800 г • Сахар 150 г • Сливочное масло 150 г • Пшеничная мука 180 г • Молотая корица 1 ч.л. • Миндаль 80 г • Пломбир по вкусу...

Крем

Курд из киви

Курд (или керд) - английский крем, который готовится на основе фруктов или фруктового сока, уваренного с яйцами и сливочным маслом. Классический вариант этого крема - лимонный, мы же...

Бургеры

Рецепт бургера

вода - 200 мл • дрожжи свежие - 10 г • соль - 8 г • сахар - 35 г • сливочное масло - 50 г • пшеничная мука - 500 г...

Гренки

Гренки сладкие

Белый хлеб 6 кусков • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 100 мл • Сахар по вкусу • Соль по вкусу...

Сэндвичи

Простой рецепт сэндвича с курицей и майонезом

На этот раз мы готовим сэндвич с курицей и майонезом не с обычным хлебом или булкой, а с итальянским хлебом чиабатта, который многим так полюбился....

Тарты

Рецепт яблочного тарта ириска

Это первый рецепт, который я взяла из книги Д. Оливера "Ужины", привезенной из Лондона! Тарт очень простой, но на мой взгляд, оригинальный! Никогда не встречала такой способ приготовления...

Тосты

Тосты с фасолью, беконом и вялеными помидорами

К бекону с фасолью можно добавить кинзу, базилик или любые другие травки, которые вам по вкусу!...

Яичница

Яичница по-английски

Если вы до сих пор считаете, то англичане на завтрак едят только овсянку, то спешу удивить вас еще одним, не менее традиционным, завтраком - яичницей по-английски....

Овсяная

Рецепт овсяной каши с яблоком и корицей

Сливочное масло 1 столовая ложка • Овсяные хлопья 150 г • Яблоко 60 г • Молотая корица 1 ч.л. • Соль щепотка • Сахар 1 столовая ложка • Мед 1,5 столовые ложки • Вода 450 мл...

Овсяная

Как приготовить овсяную кашу с мясным соусом и красным вином

Если мы готовим кашу на завтрак, то чаще всего это овсянка, согласны? С чем только не подают овсяную кашу с ягодами и фруктами, с медом и орехами, с вареньем и йогуртом. А хотите попробовать...

Овсяная

Овсяная каша с ванилью, кумкватом и пеканом

Геркулес 60 г • Молоко 300 мл • Ванильный стручок 1 шт. • Кленовый сироп 1 столовая ложка • Жаренные орехи пекан 1 столовая ложка • Кумкват 6 шт. • Тростниковый сахар 1 стак. • Тертый...

Овсяная

Рецепт овсяной каши с финиками

Идеальный завтрак для сладкоежек, которые стараются питаться правильно. Финики придают кашке приятный шоколадный привкус, от чего утро моментально становится добрым...

Овсяная

Простой рецепт шоколадной овсяной каши с черносливом

хлопья овсяные 60 г • вода 500 мл • чернослив 10 шт. • какао 2 ст.л. • щепотка соли • сахар по вкусу • пол ч.л. специй для пряников (или только молотая корица) • немного ванильной эссенции...

Овсяная

Рецепт приготовления овсянки с темным шоколадом, бананом и грецким орехом

Полезное, шоколадное и безумно вкусное начало нового дня. Буквально мечта худеющей сладкоежки =) Темный шоколад с высоким содержанием какао отличается низким гликемическим индексом,...

Напитки

Рецепт коктейля тыковка с сюрпризом

имбирная настойка — 60 г (например, от SKYY) • сок лайма — 15 г (свежевыжатый) • пюре тыквы — 30 г (приготовить заранее) • медовая вода — 15-30 г (приготовить заранее) • свежий имбирь...

Кофе

Коричный кофе кейк

очредной хороший рецепт к утреннему кофе...

Кофе

Простой рецепт свиных ребер в кофейном соусе

Нежное и очень вкусное, ароматное мясо в пикантном соусе понравится вашим близким, удивите их необычным блюдом....

Ликер

Рецепт ликера ягодного кордиал

Рецепт приготовления замечательного ягодного ликера по любимому рецепту Английских аристократов....

Чай

Чай с шиповником

Чай 2 ч.л. • Шиповник 2 ч.л. • Перец чили 0.5 шт. • Сахар по вкусу...

Чай

Как приготовить чайный грог

Как вы уже, наверное, догадались, этот напиток готовят на основе чая, с добавлением рома и пряностей. Подают чайный грог в горячем виде, он имеет приятный вкус и обладает целебными...

Чай

Рецепт чая с корицей

Мелисса 2 шт. • Цедра апельсина 3 ст.л. • Корица 1 шт. • Сахар по вкусу...

Салат Цезарь

Салат Цезарь классический с курицей

Черри 150 г • Перец черный молотый по вкусу • Соевый соус 150 млБатон 250 г • Куриное филе 300 г • Салат Айсберг 1 шт. • Сыр пармезан 75 г • Чеснок 2 шт. • Майонез 4 ст.л. • Соль •...

Соусы

Черносмородиновый соус

Соус черносмородиновый прекрасное дополнение к мясным блюдам, придает им пикантность и новый вкус! Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...

Сырный суп

Рецепт сырного супа по-английски

Готовили ли вы когда-нибудь английскую кухню? Она не отличается изысканностью, а наоборот является простой. Доступные ингредиенты, которые создадут сытное блюдо такое сочетание любят...