Новые рецепты
Соусы
Соус для морепродуктов
1 кг помидоров • 6 ст.л. оливкового масла • 1 луковица • 3 дольки чеснока • 1/2 стак. сухого вина • соль • перец • 3 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки....
Соусы
Соус из говядины
Это необычный рецепт вкусного блюда для всей семьи. Интересный и пикантный вариант, как приготовить соус из говядины. Сытное и аппетитное блюдо обязательно придется по вкусу всем, кто...
Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Ореховый соус приготовить сможет каждый, а результат вас обязательно порадует. Ароматный соус из грецких орехов с приятной консистенцией прекрасно подойдет к курице, птице и рыбным блюдам.
Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Банкет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, рецепты на ужин, вкусные соусы, рецепты европейской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала соус для брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 200 г грецких орехов
- 150 мл чистой воды
- 2 яйца (желтки)
- 50-100 мл уксуса 9% (по вкусу)
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. растительного масла (желательно оливкового)
- 1 ст.л. панировочных сухарей
- 1 ч.л. горчицы
- соевый соус по вкусу
- соль, перец по вкусу
Метод:
-
Яйца опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить примерно 10 минут. Затем переложить их на пару минут в емкость с ледяной водой. Грецкие орехи очистить от скорлупы и сложить в чашу комбайна или блендера.
-
Яйца очистить от скорлупы, отделить желтки от белков. В отдельную емкость влить воду и постепенно добавить уксус (должна получиться вода с приятной кислинкой). Чеснок очистить, раздавить в чеснокодавилке и добавить в чашу комбайна вместе с желтками и чесноком.
-
Добавить к остальным ингредиентам для соуса из орехов горчицу, панировочные сухари и измельчить все до однородного состояния. Постепенно вливать разведенную воду с уксусом до тех пор, пока ореховый соус не примет нужную консистенцию (тщательно взбивать его после каждого раза). Зелень промыть и нашинковать.
-
Добавить к соусу из грецких орехов измельченную зелень, соль, перец и соевый соус по вкусу. Тщательно перемешать и переложить в отдельную емкость. Подавать ореховый соус к птице или мясу. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Соус к запеканке
Сегодня вы узнаете, как приготовить соус к запеканке. Такую заправку можно приготовить без труда за 10 минут. И для этого нам понадобится мука, молоко и масло как основа. Очень вкусно,...
Рецепт приготовления брусничного соуса
Универсальный соус. Идеально подходит к мясу, птице, печени, десертам. Делает блюда насыщенными и пикантными!...
Соус путанеска
Шпроты 1 банка • Помидоры 3 шт. • Оливки без косточек 1 банка • Чеснок 2 зубчика • Сахар 1 ч.л. • Томатная паста 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сушеный базилик щепотка • Перец черный...
Рецепт соуса чермула
Чермула (Шермула) - ароматный соус, очень популярный в магрибской кухне. Часто его используют в качестве маринада для рыбы или мяса. Очень популярным блюдом марокканской кухни является...
Соус винсен
майонез — 5 ст.л. • корнишоны — 3 г • каперсы — 1 горсть • петрушка • эстрагон • шпинат — 2 горсть • вода...
Простой рецепт соуса к мясу
Рапсовое масло 1.5 ст.л. • Мука пшеничная высшего сорта 1.5 ст.л. • Молоко 200 мл • Бульон овощной 200 мл • Орех мускатный по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Соус чили
Перец чили 75 г • Перец халапеньо 100 г • Яблочный уксус 150 мл • Сахар 2-3 ст.л. • Чеснок 12 зубчиков...
Как приготовить соус-дип
Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...
Отзывы о рецепте
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
У меня ореховый соус прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Элька, спасибо за рецептик ореховый соус!!!
Спасибочки Элька
попробуем обязательно
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Элька, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Девочки, вот отличная тема соус чермула. Заглядывайте.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
ореховый соус — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Элька)))))
Я с дочкой делаем ореховый соус. Довольно вкусно выходит :)
Приготовила ореховый соус — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Элька, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!