Соус из помидор лука чеснока на зиму

Рецепт соуса из помидор лука чеснока на зиму

Фотография соуса из помидор лука чеснока на зиму

Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусно. Недорого. Все ингредиенты под рукой

В данный рецепт можно использовать даже мягкие и недоспелые помидоры. Так что ваш урожай не пропадет. Все пойдет в прок.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соусов,  рецепты на зиму,  чесночные соусы.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 50
  • Калорий: 59 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала соус к мясу из брусники на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 4 кг
  • Лук репчатый - 1 кг
  • Чеснок - 20 зубч
  • Подсолнечное масло - 150 мл
  • Базилик - по вкусу
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • Перец красный молотый - 1 ч.л.
  • Перец острый молотый - 1 ч.л.
  • Лавровый лист - 5 шт.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Уксус - 4 ст.л.

Метод:

  1. Подготовка продуктов.

  2. Чеснок почистить и намять.

    соус из помидор лука чеснока на зиму
  3. Лук нарезать на средние кусочки и обжарить вместе с чесноком в подсолнечном масле до золотистого цвета.

    соус из помидор лука чеснока на зиму
  4. 1/3 томатов понять.

    соус из помидор лука чеснока на зиму
  5. 1/3 томаты очищаем от кожицы.

    соус из помидор лука чеснока на зиму
  6. 1/3 томатов измельчить в блендере.

    соус из помидор лука чеснока на зиму
  7. Базилик свежий мелко нарезать. Я использовала уже заранее нарезанный и замороженный базилик.

    соус из помидор лука чеснока на зиму

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
areeds
areeds

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Юля Калаганская
Юля Калаганская

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

istasa1971
istasa1971

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Тоня за рецепт!!!

ertiso1979
ertiso1979

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

elfee
elfee

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Колчанова Вера
Колчанова Вера

И от меня вот ссылка на ореховый соус.

Алена Ходасевич
Алена Ходасевич

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Рекомендуется для Вас

Соус для овощей

Соус для овощей

Томатный соус станет прекрасным дополнением к вашему овощному блюду, добавив ему пикантности. Готовится просто и из доступных ингредиентов. Попробуйте!...

Сметанный соус

Рецепт приготовления сметанного соуса

Нежный сметанный соус станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление занимает считанные секунды, а блюда с ним становятся более сочными и вкусными....

Соус для семги

Соус для семги

В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить соус для семги. Этот рецепт универсален для большинства видов рыбы. Особенно соус хорош для красной рыбы. Удачного приготовления!...

Соус из кизила

Рецепт соуса из кизила

кизил 1 кг • вода 2 л • тархун 1 пучок • кинза 1 пучок • соль 30 г • сахар 30 г • чеснок 3 зубчика • аджика 7 г • уцхо-цунели 5 г • кориандр 5 г • кизил 1 кг • острый перец 3 шт. •...

Ореховый соус

Ореховый соус

Ореховый соус приготовить сможет каждый, а результат вас обязательно порадует. Ароматный соус из грецких орехов с приятной консистенцией прекрасно подойдет к курице, птице и рыбным...

Соус Чермула

Простой рецепт соуса чермула

Чермула (Шермула) - ароматный соус, очень популярный в магрибской кухне. Часто его используют в качестве маринада для рыбы или мяса. Очень популярным блюдом марокканской кухни является...

Соус хлебный

Соус хлебный

молоко — 250 мл • лук-шалот — 1 шт. • соль — 2 щепотка • хлеб белый • масло сливочное — 30 г...

Соус-дип

Как приготовить соус-дип

Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...