Новые рецепты
Соусы
Черносмородиновый соус
Соус черносмородиновый прекрасное дополнение к мясным блюдам, придает им пикантность и новый вкус! Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...
Соусы
Соус орехово-грибной
есть Бешамель, есть белый соус, есть все, что угодно, но, попробуйте мой соус и Вы поймете, что Вселенная - бесконечна....
Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала соус из кизила. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Сливки - 200 мл
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу.
Метод:
-
Грибной соус из шампиньонов достаточно распространенное блюдо, которое отлично подходит к различного вида макаронным изделиям. Приготовить такой соус не составит никакой сложности, но результат - это всегда вкусно! Если соус хорошо загустить, то его можно намазать на хлеб и использовать для быстрого перекуса.
-
Для приготовления грибного соуса нам понадобятся свежие шампиньоны, лук репчатый, сливочное и подсолнечное масло, сливки, немного муки и соль.
-
Нарезать кубиками шампиньоны
-
и лук.
-
В сковороде разогреть подсолнечное масло, добавить лук и немного обжарить.
-
Затем добавить шампиньоны, перемешать их с луком, сковороду накрыть крышкой и жарить пока из сковороды испарится вся влага.
-
Затем грибы с луком переложить на тарелку, а в сковороду положить сливочное масло, растопить, добавить муку и хорошо размешать. Количество муки добавить на свое усмотрение, но не много.
-
В сковороду влить сливки и хорошо прогреть постоянно помешивая и не доводя до кипения. Затем добавить грибы с луком и посолить.
-
Мешать соус несколько минут пока он приобретет однородную консистенцию.
-
Густоту соуса можно отрегулировать на свое усмотрение, для более жидкой основы достаточно влить немного молока и прогреть помешивая.
-
Грибной соус из шампиньонов готов.
-
Приятного аппетита!
Видео грибного соуса из шампиньонов
Рекомендуется для Вас
Соус для ежиков
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса для ежиков. Отличное решение, если у вас есть готовый гарнир и вы хотите дополнить его чем-то вкусным и сытным. Попробуйте томатный...
Рецепт приготовления соуса к говядине
Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса...
Беарнский соус
Он же соус "Беарнез". Это представитель семейства голландских соусов. Собственно, сам классический голландский соус (или голладез) мы обязательно еще приготовим с вами. Пока даю этот,...
Рецепт сметанного соуса
Нежный сметанный соус станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление занимает считанные секунды, а блюда с ним становятся более сочными и вкусными....
Ореховый соус
Ореховый соус приготовить сможет каждый, а результат вас обязательно порадует. Ароматный соус из грецких орехов с приятной консистенцией прекрасно подойдет к курице, птице и рыбным...
Простой рецепт сливового соуса
Слива (кислая) 0,6 кг • Чеснок 4 зубчика • Аджика 0,25 ч.л. • Кориандр (молотый) 1 ч.л. • Кинза (сушеная) 1 ч.л. • Сахар • Соль...
Соус хлебный
молоко — 250 мл • лук-шалот — 1 шт. • соль — 2 щепотка • хлеб белый • масло сливочное — 30 г...
Как приготовить соус-дип
Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...
Отзывы о рецепте
Gazizullina_74, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще грибной соус из шампиньонов я не очччччень, но грибной соус из шампиньонов — на пятёрку)))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Хочу угостить вас рецептиком орехового соуса. А какие блюда готовите вы?
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Так захотелось грибного соуса из шампиньонов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Gazizullina_74, спасибо вам огромное!!!
грибной соус из шампиньонов супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Грибной соус из шампиньонов — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.