Новые рецепты
Соусы
Черносмородиновый соус
Соус черносмородиновый прекрасное дополнение к мясным блюдам, придает им пикантность и новый вкус! Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...
Соусы
Соус для овощей
Томатный соус станет прекрасным дополнением к вашему овощному блюду, добавив ему пикантности. Готовится просто и из доступных ингредиентов. Попробуйте!...
Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
есть Бешамель, есть белый соус, есть все, что угодно, но, попробуйте мой соус и Вы поймете, что Вселенная - бесконечна.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 34 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала грибной соус из шампиньонов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука - 2 ст.л.
- молоко - 100 г
- грибы - 100 шт.
- каперсы - 1 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- арахис - 2 ст.л.
- зелень - по вкусу
Метод:
-
муку прогреваем до бледного золота на сухой сковороде. Отставляем в сторону
-
мелко резаный лук золотим на сливочном масле
-
теперь добавим порезанные грибы, рубленые каперсы, протушим
-
Все стало мягким и ароматным - добавляем бульон, бальзамико, молоко, орехи, муку - на маленьком огне тушим 7-9 мин Не перетушите - потеряет вкус. Все ингредиенты должны чувствоваться на "языке"
-
Солим, перчим по вкусу, добавляем любимую зеленушку - все! Готово. Перекладываем в емкость для хранения - и в холодильник. Приятного аппетита! Хорош к мясу, белой рыбе, к пюрешке!!мммм
Рекомендуется для Вас
Соус к говядине
Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса...
Рецепт приготовления соуса карбонара
Соус Карбонара - знаменитый, при этом простой соус к пасте. Готовится быстро, а панчетту можно заменить подкопченным венгерским или отечественным беконом....
Ореховый соус
Ореховый соус приготовить сможет каждый, а результат вас обязательно порадует. Ароматный соус из грецких орехов с приятной консистенцией прекрасно подойдет к курице, птице и рыбным...
Рецепт красного соуса
Жир 2 столовые ложки • Мясной бульон 1 л • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Корень сельдерея 1 шт. • Корень петрушки 1 шт. • Томатная паста 50...
Соус Чермула
Чермула (Шермула) - ароматный соус, очень популярный в магрибской кухне. Часто его используют в качестве маринада для рыбы или мяса. Очень популярным блюдом марокканской кухни является...
Простой рецепт соуса терияки
имбирь — 3 см • чеснок — 1 зубчик • перец чили — 1 шт. • сахар тростниковый — 20 г • соус соевый — 150 мл • мёд — 3 ч.л. • апельсин — 1 шт. • мирин • крахмал — 25 г • вода • масло оливковое...
Соус Огонек
Это домашний соус (некоторые называют его вариантом аджики), который заготавливается в сезон впрок и хранится в холодильнике. Конечно, наиболее он вкусен свежий. Подавать его можно...
Как приготовить соус-дип
Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...
Отзывы о рецепте
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт соуса орехово-грибной меня выручил!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
У меня мама так готовила соус орехово-грибной, а я люблю ореховый соус.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт соуса орехово-грибной.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5