Заправка для салата с луком-шалотом и грейпфрутом
Фотография заправки для салата с луком-шалотом и грейпфрутом
Новые рецепты
Соусы
Заправка для салата с креветками и авокадо
Салат с креветками и авокадо не зря очень популярен. В нем приятно сочетаются вкусы ингредиентов, которые очень полезны всем нам. Свежий вкус салату придает заправка, которую очень...
Соусы
Салатная заправка с листьями редиса
Вкусная салатная заправка с листьями редиса. В листьях редиса содержится много витаминов, их можно использовать в салат, суп или соус! Этот соус идеально подходит для овощных салатов,...
Попробуйте приготовить рецепт пирожных с грейпфрутом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, заправки для салатов, соусы для салата, рецепты французской кухни.
- Время: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала омлет с карамелизированным шалотом, моцареллой и тимьяном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Оливковое масло 3 ч.л.
- Свежевыжатый грейпфрутовый сок 2 стак.
- Сахар 2 ч.л.
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Лук-шалот 35 г
- Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Метод:
-
Вылейте на разогретую сковороду 1 чайную ложки оливкового масла и добавьте шалот.
-
Непрерывно помешивая, доведите его до золотистого цвета и влейте грейпфрутовый сок.
-
Продолжайте готовить до тех пор, пока количество жидкости не уменьшится на 1/3 (на среднем огне это примерно 6 минут).
-
Снимите с огня и остудите.
-
В остывшую смесь добавьте перец, кинзу и сахар и взбейте ее блендером. Пока взбиваете, добавьте туда 2 столовые ложки оливкового масла.
Рекомендуется для Вас
Сливочный соус с луком и мангольдом
Рецепт приготовления соуса из молока, сливочного масла, муки, мангольда и лука....
Рецепт приготовления заправки для салатов из авокадо
Если традиционный майонез для салатов - это слишком скучно для вас и вы постоянно в поиске новых интересных заправок, обратите внимание на этот классный, быстрый и очень аппетитный...
Тарт татен со свеклой и шалотом
Свеклу можно и отварить, но запеченная она, на мой взгляд, гораздо вкуснее, а еще я иногда добавляю к ней дольки яблока или груши. Ну а если не любите свеклу, замените ее кусочками...
Рецепт мясной заправки для запеканки
Мясная начинка для запеканки или пасты. Такой начинкой можно фаршировать каннеллони. Из нее так же можно формировать тефтельки. Да и сама по себе она очень вкусная. Это один из вариантов...
Заправка для овощного салата
С этой заправкой обычный овощной салат превратится в изысканное блюдо! Делюсь с вами рецептом своего любимого соуса для овощного салата. Заправка получается очень вкусной и пикантной,...
Простой рецепт заправки для салата цезарь
Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата "Цезарь" несложен. Освоим?...
Отзывы о рецепте
Вита, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Вита, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Я обязательно на днях попробую твой вариант заправки для салата с луком-шалотом и грейпфрутом
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Посмотрите рецепт салатной заправки с листьями редиса, не пожалеете.
Красотищаа!
Вкусно)) меня захвалили