Сливочно-сырный соус

Name: сливочно-сырный соус
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Масло сливочное — 40 г; Мука — 1 ст.л.; Сливки — 200 г (11%); Сыр пармезан — 100 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу

Рецепт от tonya75

Рейтинг:

16 отзывов Видео

Фотография сливочно-сырного соус

Новые рецепты

Соус Ткемали

Соус Ткемали из алычи

Сырный соус

Макароны и Паста

Каннеллони под сливочно-яичным соусом

Просто вкусно. Может я и поиздевалась над каннеллони, пусть меня итальянцы простят. Получилось ооооооочень вкусно. Поэтому и предлагаю. Фарш у меня сборный: свинина, куриная грудка...

Горячее

Лапша в сливочно-перечном соусе

Для придания вкуса и аромата копченостей добавьте немного бекона....

Попробуйте приготовить рецепт сливочно-шоколадного манник. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Этот вкуснейший сливочно-сырный соус станет украшением для многих мясных или рыбных блюд. Соус получается очень сытным, конечно его нельзя назвать диетическим, но вкусовые качества на первом месте.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку: простой рецепт сырного соуса, рецепты на ужин, сливочные соусы, сырные соусы.

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 237 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Это очень хороший и простой рецепт приготовления сливочно сырного соуса. Такой соус подойдет к мясу, рыбе или птице. А также станет прекрасной закуской к овощам или гарниру. Для приготовления используются самые простые ингредиенты: сливки, сыр твердый, соль, перец, масло сливочное и мука. Готовый соус можно украсить зеленью (петрушкой или укропом). Удачи!

Недавно пробовала сливочно-нежный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Масло сливочное — 40 г
Мука — 1 ст.л.
Сливки — 200 г (11%)
Сыр пармезан — 100 г
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Метод:

Поставьте сковороду на средний огонь, растопите сливочное масло. Всыпьте муку и перемешайте, до однородной массы.
Постепенно масса должна приобрести коричневый цвет.
Добавляем сливки и размешиваем всю массу венчиком. Размешиваем так, чтобы не было комочков. Доводим до кипения.
Соль и перец добавляем по вкусу.
Затем добавляем тертый сыр и перемешиваем. Ждем пока сыр расплавится.
Все готово! Я использовал соус с запеченным филе тилапии. Приятного аппетита!

Видео сливочно-сырного соус

Отзывы о рецепте

3.9 / 5

lyusya

ОО, мой любимы рецептик сливочно-сырного соус

redatesi

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

lyuda82

Делаю сливочно-сырный соус который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

polina80

Tonya75, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

yamanova_82

Прикольно, вот чего-чего, а сливочно-сырный суп с грибами я не готовила) надо попробовать.

Анна Аладжиева

Я теперь просто обязана приготовить сливочно-сырный соус

estoutesi

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сливочно-сырный соус пробовать))))

dariya70

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

adelaida1971

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

olya83

Некоторое время назад готовила сливочно-сырный соус-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Даша Бейлис

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сливочно-сырный соус — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо tonya75)))))

rimiso1999

Tonya75 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

estossen1981

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

eserilo1983

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Вика Ренжина

Замечательный рецепт, сливочно-сырный соус получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

comonomyo1979

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))