Новые рецепты
Чизкейки
Чизкейк с батончикамиМарс
Давно хотела приготовить этот торт из журнала"Гастраном" и вот появился повод. Чизкейк оправдал все мои ожидания: получился очень нежным и, вместе с тем, сытным....
Чизкейки
Нетрадиционный чизкейк
Опять один из вариантов полезных десертов! Я много пробовала чизкейков, и Вы знаете попробовав это супер полезное лакомство, могу сказать Вам, что оно ничем не уступает традиционным...
Попробуйте приготовить рецепт нежного гранатового чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Безумно нежное, безумно вкусное и безумно калорийное лакомство!
- Время: 420 мин
- Порций: 1
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала яблочный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- печенье - 250 г
- масло сливочное - 100 г
- маскарпоне - 250 г
- сливки - 150 мл
- желатин - 7 г
- сок лайма - 3 ст.л.
- лаймовая цедра - 1 шт.
- яичные белки - 1 шт.
Метод:
-
Украсить по вкусу: мята, ягоды, шоколадная крошка или корица - как угодно. Потрясающий десерт готов! Приятного вам наслаждения!
-
Приготовленную сырную массу вылить в форму с коржем, разровнять и поставить в холодильник на 2,5-3 часа.
-
Взбитые сливки и белок осторожно добавить в сырную массу, перемешать.
-
Жирные сливки взбить блендером в крутую пену, отдельно взбить белок.
-
Сыр маскарпоне, сахар, лимонный сок и цедру перемешать, соединить со сливками с желатином и взбить блендером.
-
Влить в кастрюлю 10-12% сливки и довести до кипения (но не кипятить), снять с огня и постепенно добавить в них желатин. Хорошенько перемешать и дать немного остыть.
-
Желатин развести в небольшом количестве холодной воды (чтобы просто набух) и оставить минут на 15.
-
Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить размягченное масло и руками замесить "тесто" в однородную массу. Затем взять форму для пирога (диаметром прим.23 см) и утрамбовать полученной массой дно и стенки формы. Поставить в холодильник минут на 30. Это и будет наш корж.
Рекомендуется для Вас
Мраморный чизкейк
Нежнейший, вкуснейший тортик-чизкейк не оставит равнодушным никого....
Рецепт приготовления чизкейка с корицей
Рецептом поделилась одна знакомая- в инете он частовстречаемый (на нашем сайте не нашла). Делюсь с вами переделанным (удешевленным) вариантом....
Чизкейк со сливой
Итак, я открыла свой тыквенно-сливовый сезон пирогом со сливой, значит и закрываю его тоже выпечкой со сливой. Целых полтора месяца вкусноты с тыквой и сливой По поводу этого пирога:...
Рецепт лимонного чизкейка
Апельсиновый сок 50 мл • Печенье Юбилейное 150 г • Творожный крем 400 г • Натуральный обезжиренный йогурт 350 г • Яйцо куриное 2 шт. • Картофельный крахмал 1,5 столовые ложки • Сахар...
Чизкейк с вишней
Чизкейк с вишней, рецепт которого написан ниже, покорит сердце любого гурмана. Следуйте этой пошаговой инструкции и у вас получится такой же красивый чизкейк, как на фото....
Простой рецепт чизкейк шанталь
Элегантный высокий чизкейк. Секрет - в способе запекания. После выпечки чизкейк медленно остывает в выключенной духовке 5-6 часов. Можно подать как есть или украсить свежими ягодами,...
Ягодный чизкейк
Рецепт не мой, нашла на другом кулинарном сайте, очень понравился! Вкусный и нежный чизкейк, а главное, простой в приготовлении!...
Как приготовить чизкейк
Очень хотелось сделать этот божественный пирог дома, но цена филадельфии в таком количестве все-таки кусается, и я искала выход. Перечитав кучу рецептов наткнулась где-то на прекрасный...
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за рецепт, idromed.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо idromed, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Я делала сливочно-нежный чизкейк по рецепту idromed, мне понравилось.
Даже брату, который сливочно-нежный чизкейк не любит,понравилось!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сливочно-нежный чизкейк только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Idromed, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я еще не готовила чизкейк с корицей. Вкуснятина необычная.
Коллега приготовила сливочно-нежный чизкейк.
Никогда вкуснее сливочно-нежный чизкейк не пробовала!!!
Всем советую.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю сливочно-нежный чизкейк.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Обязательно приготовлю!
idromed, спасибо!
Нямка нямнямка…