Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Название не я придумала, а идет по рецепту из книги "The Beef book of value" 1995 г. В рецепт внесен мною соус пиканте (пикантный), для тех, кто хочет его сделать сам. Я пишу как он есть в рецепте, для себя сократила норму вдвое.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, простые соусы, рецепты американской кухни.
Недавно пробовала свекольный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Для соуса смешать все ингредиенты в емкости для тушения. Перемешать. Тушить примерно 30 мин Соус должен заметно загустеть. Снять с огня и дать остыть, Можно вылить в баночку и хранить в холодильнике.
Овощи приготовим и нарежем заранее.
В кастрюле с тяжелым дном или на сковороде разогреем на средне-высоком огне масло. Добавим говядину и обжариваем пока не перестанет быть розовым. Снять с огня и посолить, переложить в блюдо.
На сковороду добавим бульон, соус пиканте, цукини, красный перец и тмин Огонь убавим до средне-низкого. Тушим примерно 10 мин, или пока овощи не будут готовыми.
В конце добавим крахмал перемешанный с водой. Перемешаем и тушим примерно 2 мин Вернем говядину. Все перемешаем, согреем. Подаем со сметаной и кинзой по желанию. Приятного аппетита.
Соус Болоньезе
говядина - 500 г • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 2 шт. • шалфей свежий - 1 шт. • розмарин - 1 • оливковое масло - 2 ст.л. • томаты в собственном соку - 400 г • масло...
Рецепт приготовления соуса путанеска
Шпроты 1 банка • Помидоры 3 шт. • Оливки без косточек 1 банка • Чеснок 2 зубчика • Сахар 1 ч.л. • Томатная паста 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сушеный базилик щепотка • Перец черный...
Черничный соус
Сливочное масло — 10 г • Черничный джем — 50 г • Мята сушеная — 1 ч.л. • Вино красное — 1/2 стак. • Мёд — 1 ч.л....
Рецепт соуса польского
Масло сливочное 90 г • Яйцо куриное 1 шт. • Зелень 1 ч.л. • Сок лимона по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Соус винсен
майонез — 5 ст.л. • корнишоны — 3 г • каперсы — 1 горсть • петрушка • эстрагон • шпинат — 2 горсть • вода...
Простой рецепт соуса к мясу
Рапсовое масло 1.5 ст.л. • Мука пшеничная высшего сорта 1.5 ст.л. • Молоко 200 мл • Бульон овощной 200 мл • Орех мускатный по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Соус чили
Перец чили 75 г • Перец халапеньо 100 г • Яблочный уксус 150 мл • Сахар 2-3 ст.л. • Чеснок 12 зубчиков...
Как приготовить соус-дип
Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...
Отзывы о рецепте
Надежда, большое спасибо за рецепт тушеной говядины сан-антонио, плюс соус пиканте!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тушеную говядину сан-антонио, плюс соус пиканте.
Надежда, это просто волшебный рецепт тушеной говядины сан-антонио, плюс соус пиканте!
Спасибо Надежда, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить тушеную говядину сан-антонио, плюс соус пиканте на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тушеную говядину сан-антонио, плюс соус пиканте — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тушеную говядину сан-антонио, плюс соус пиканте.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Отличный рецепт соуса чили, просто, быстро и вкусно.
Сегодня первый раз готовила тушеную говядину сан-антонио, плюс соус пиканте.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень вкусно и главное просто.
тушеная говядина сан-антонио, плюс соус пиканте получается ням-ням.
ДА!!! Надежда, огромное спасибо, за рецепт тушеной говядины сан-антонио, плюс соус пиканте.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Я тоже обожаю тушеную говядину сан-антонио, плюс соус пиканте
но сама делала только один раз.
Я тоже делала тушеную говядину сан-антонио, плюс соус пиканте.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!