Гороховый суп с сосисками

Рецепт горохового супа с сосисками

Фотография горохового супа с сосисками

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп с сосисками. Что может быть проще? Но простота в данном случае это только плюс. Знакомый вкус без излишеств это тоже об этом блюде.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  гороховый суп.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 550 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Готовить это нехитрое первое блюдо мы будем при помощи сковороды и микроволновой печи. Возможно, это не самый стандартный набор принадлежностей, но сейчас вы поймете, что к чему. Смотрим рецепт!

Недавно пробовала гороховый суп по-немецки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • свежезамороженного зеленого горошка — 300 г
  • картофелины — 4 шт.
  • морковка — 1 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • корейки — 100 г
  • сосиски — 4 шт.
  • сардельки — 2 шт.
  • мясного бульона — 600 мл
  • растительного масла — 2 ст.л.
  • белого хлеба — 300 г
  • соль, перец — 1 шт. (по вкусу)

Метод:

  1. Лук очистить, измельчить. Корейку нарезать кубиками со стороной 1 см. Лук и корейку положить в большую емкость для микроволновой печи, накрыть крышкой, поставить в печь и готовить 3 мин при мощности 100%

  2. Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить в емкость к тушеной корейке горошек, картофель и морковь, влить бульон. Вернуть емкость в микроволновую печь и готовить 25 мин при мощности 100%

    гороховый суп с сосисками
  3. Сосиски и сардельки нарезать тонкими кружками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить сосиски и сардельки до румяной корочки.

    гороховый суп с сосисками
  4. Добавить обжаренные сосиски и сардельки в суп. посолить, поперчить. Готовить в микроволновой печи 12 мин при мощности 70%. Вынуть суп из печи и оставить под крышкой в теплом мосте.

    гороховый суп с сосисками
  5. С хлеба срезать корку, нарезать его кубиками Сложить в миску, влить 2 ст. л. растительного масла, посолить и перемешать.

    гороховый суп с сосисками
  6. Переложить хлебные кубики в посуду для микроволновой печи, поставить в печь и готовить 2 мин при 100% Разлить суп по тарелкам, отдельно подать горячие крутоны.

    гороховый суп с сосисками

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
katya
katya

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

arsict
arsict

Отлична идея!

testereri
testereri

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гороховый суп вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

edinerang
edinerang

Сразу захотелось попробовать (люблю гороховый суп).

yurrorrou
yurrorrou

Elvira, спасибо вам огромное!!!
гороховый суп супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

kira72
kira72

А я сделала гороховый суп, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

yuta95
yuta95

Elvira, спасибо за рецепт горохового супчика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Юлия Орехова
Юлия Орехова

Elvira, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт горохового супчика!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Полина Комаровских
Полина Комаровских

Вот это да! Какой красивый рецептик горохового супа! А вкусный и простой!

alisa74
alisa74

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Шикарный рецепт горохового супчика!
Приготовила мужу на день варенья!

Диана Пославская
Диана Пославская

Ты просто кудесница.
А гороховый супчик — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гороховый супчик очень похвалила.

IB1ZA
IB1ZA

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

polina88
polina88

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

istelas1977
istelas1977

Elvira, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом горохового супа.
Столько восхищений от гостей!

tomara95
tomara95

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Алена Успаленко
Алена Успаленко

Elvira, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Рекомендуется для Вас

Гороховый суп в мультиварке

Гороховый суп в мультиварке

Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания....

Голландский гороховый суп

Рецепт приготовления голландского горохового супа

Чем отличается голландский гороховый суп от других? Тем, что готовится он быстро, а горошек используется зеленый. Ну, и еще кое-чем - читайте рецепт. Суп получается о-о-о-чень ароматный,...

Гороховый суп с говядиной

Гороховый суп с говядиной

Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....

Гороховый суп со свининой

Рецепт горохового супа со свининой

На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый...

Гороховый суп с зеленью

Гороховый суп с зеленью

Желтый горох 1,7 стак. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Зелень 5 стеблей • Чеснок 1 зубчик • Соль по вкусу...

Постный гороховый суп

Простой рецепт постного горохового супа

При подаче добавьте мелко нарезанной зелени. Также, чтобы украсить вкус блюда, можно добавить стебель сельдерея....

Гороховый суп в хлебе

Гороховый суп в хлебе

Гороховый суп в хлебе получится очень сытным и невероятно вкусным. Очень просто приготовить это традиционное европейское блюдо в домашних условиях. Суп в хлебе получится сытным, густым...

Гороховый суп-крем

Как приготовить гороховый суп-крем

Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...