Гороховый суп с зеленью

Рецепт горохового супа с зеленью

Фотография горохового супа с зеленью

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа с охотничьими колбасками и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  легкие рецепты,  гороховый суп,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Это вегетарианский вариант супа. Также можно варить суп с любым мясным бульоном и кусочками мяса курица, говядина, свинина. Можно приготовить пикантный вариант, добавив мелко нарезанную копченную колбаску за 5 минут до готовности.

Недавно пробовала гороховый суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Желтый горох 1,7 стак.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Зелень 5 стеблей
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу

Метод:

  1. Горошек замочить в холодной, чистой воде, желательно сделать это заранее, я обычно ставлю на ночь. Отварить горошек, залив его водой.

  2. Лук и морковь мелко нашинковать и обжаривать в кастрюле с маслом на медленном огне около 5 минут.

  3. Картофель нарезать кубиками и добавить к жаренным овощам, перемешать и залить водой. Когда вода закипит, посолить и на убавленном огне варить до готовности. (Можно также добавить любую приправу для вкуса)

  4. Когда картофель станет мягким, добавить сваренный горошек, перемешать, посолить, добавить разрезанный пополам зубчик чеснока, зелень (петрушка, укроп) и лавровый лист. Варить все на медленном огне еще около 10 минут.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Элла Бацановская
Элла Бацановская

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

lida
lida

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Гузикова Марианна
Гузикова Марианна

Сделали, но еще не пробовали!!

Каштанова Валя
Каштанова Валя

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

noneseda1980
noneseda1980

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать гороховый супчик по этому рецепту.

onaraspor1986
onaraspor1986

Нашла на сайте замечательный рецепт горохового супа.

olesya97
olesya97

Спасибо за вкусный и красивый рецепт горохового супчика!

itofin
itofin

Я делала гороховый суп к приезду родственников.Все съели!!!

alesya
alesya

Спасибо, сегодня же приготовлю!

alena87
alena87

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

rasta
rasta

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

tikhonova_91
tikhonova_91

Не перестаю удивляться! Класс!

lacre
lacre

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Рекомендуется для Вас

Суп гороховый с копченостями

Суп гороховый с копченостями

Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного,...

Гороховый суп в мультиварке

Рецепт приготовления горохового супа в мультиварке

Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания....

Гороховый суп из Алматуры

Гороховый суп из Алматуры

Суп очень простой, приготовит и школьник. К тому же очень мало времени нужно на готовку - минут 15-20. А вкусный. Ну просто бесподобный. Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия"...

Гороховый суп со свининой

Рецепт горохового супа со свининой

На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый...

Гороховый суп по-немецки

Гороховый суп по-немецки

Вкусный гороховый суп с беконом сытное блюдо. Положить в порцию ломтики бекона с измельченной зеленью и гренки....

Гороховый суп с индейкой

Простой рецепт горохового супа с индейкой

Это супербелковый суп из гороха и мяса индейки. Минимум овощей компенсируется питательностью и сытостью блюда!...

Постный гороховый суп

Постный гороховый суп

При подаче добавьте мелко нарезанной зелени. Также, чтобы украсить вкус блюда, можно добавить стебель сельдерея....

Гороховый суп в хлебе

Как приготовить гороховый суп в хлебе

Гороховый суп в хлебе получится очень сытным и невероятно вкусным. Очень просто приготовить это традиционное европейское блюдо в домашних условиях. Суп в хлебе получится сытным, густым...