Овощной, густой суп

Рецепт овощного, густого супа

Фотография овощного, густого супа

Попробуйте приготовить рецепт франкфуртского овощной суп. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Можно назвать его минестроне или томатным супом-рагу, даже весенним можно,

но суть не изменится.

Насыщенный, густой, ароматный суп и что немаловажно полезный и низкокалорийный.

В такой суп можно положить любые овощи на которые упал взгляд.

Мой упал на те, которые бездельничали в моем холодильнике)

Повод приготовления рецепта: Обед, На природу, пикник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощного супа,  суп с капустой,  овощной суп.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 28 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала овощной суп с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • морковь свежая по вкусу
  • капуста брюссельская по вкусу
  • сельдерей черешковый по вкусу
  • горошек замороженный по вкусу
  • перец болгарский по вкусу
  • лук репчатый по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • томатное пюре по вкусу
  • бульон грибной по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • кумин (зира) по вкусу

Метод:

  1. Я взяла: сельдерей черешковый, морковь, болгарский перец, зеленый горошек, брюссельскую капусту, лук и чеснок.

  2. Лук и чеснок пассеровала на небольшом количестве (2-3 стл) оливкового масла, затем добавила морковь и продолжила пассеровать до легкого золоститого цвета.

    овощной, густой суп
  3. Затем добавила все остальные овощи и еще пару минут прогревала этот чудесный натюрморт.

    овощной, густой суп
  4. Далее я добавила грибной бульон и томатный (домашний) сок. Томатный сок можно заменить свежими помидорами или пассатой, а бульон водой. Соль и немного сахара по вкусу. Я добавила еще немного кумина (зира) потому что люблю ее аромат. И варила на слабом огне, при небольших бульках примерно 30 минут.

    овощной, густой суп
  5. Вот такой простой, но вкусно-ароматный суп!

    овощной, густой суп

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
sorastu1984
sorastu1984

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

istee
istee

Готовила вчера овощного, густого супа по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Валентина Севостьянова
Валентина Севостьянова

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

etsilil1974
etsilil1974

Делаю овощной, густой суп уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Римма громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

galya
galya

Готовила по рецепту овощного супа с орехами. Очень вкусно.

ilenganta
ilenganta

Римма, это просто волшебный рецепт овощного, густого супа!
спасибо!

rulficow
rulficow

Делала овощной, густой суп на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Дашеева Зоя
Дашеева Зоя

Римма…мой муж сошел с ума.
Просит сделать овощной, густой суп на его работу, чтобы всем похвастаться.

olga80
olga80

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Надя Хорикова
Надя Хорикова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

sofiya
sofiya

Спасибо за рецепт, готовила овощной, густой суп на день рождения сестры
Всем понравилось

seladl1991
seladl1991

По совету коллеги приготовила этот овощной, густой суп.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Светлана Криштопина
Светлана Криштопина

И это вправду весьма необычный рецепт.

alist
alist

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы овощной, густой суп готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Котина Тася
Котина Тася

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили овощной, густой суп.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

noneseda
noneseda

Уверена маме понравится
все любители овощного, густого супа оценили!

hintofr
hintofr

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Рекомендуется для Вас

Умбрийский овощной суп

Умбрийский овощной суп

Листья базилика 1/2 стак. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Петрушка 6 стеблей • Чеснок 4 зубчика • Лук репчатый 1/2 головки • Картофель 230 г • Стебель сельдерея 3 шт. • Морковь...

Овощной суп с орехами

Рецепт приготовления овощного супа с орехами

Для разнообразия вкуса добавьте чеснок, зелень сельдерея, а для остроты и пикантности горчицу или перец чили....

Простой овощной суп

Простой овощной суп

Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех....

Овощной суп с карри

Рецепт овощного супа с карри

Кроме того, что супчик, который я предлагаю вам приготовить сегодня, вкусный, так он еще и делается довольно просто. Поэтому обязательно сохраните себе рецепт, как приготовить овощной...

Густой овощной суп

Густой овощной суп

картофель (крупный) 2 шт. • овощи (замороженные и сушеные) 300 г + 200 г • чечевица (красная) 1 стак. • лук 2 шт. • морковь 1 шт. • вода 2 л • соль морская по вкусу • специи по вкусу...

Овощной крем-суп

Простой рецепт овощного крема-супа

Рад представить вам невероятно нежный суп, который можно использовать как основу, например, для супов с морепродуктами или с беконом....

Овощной суп

Овощной суп

бульон - 2 шт. • лавровый лист - 1 шт. • кукуруза - 1 шт. • базилик - по вкусу • специи - 1...

Суп овощной

Как приготовить суп овощной

Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....