Щи в мультиварке

Рецепт щей в мультиварке

Фотография щей в мультиварке

Попробуйте приготовить рецепт азу в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить щи в мультиварке.

Повод приготовления рецепта: На обед, Полезный обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  рецепты в мультиварке,  суп с капустой,  суп из говядины,  суп с мясом,  суп с фасолью,  суп в мультиварке,   рецепты русской кухни.

  • Время: 140 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 472 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

"Щи да каша - пища наша" - так издавна говорили на Руси. И правда, щи - исконно русское блюдо. Варить щи можно как с кислой, так и со свежей капустой - результат получится восхитительным в обоих случаях. Для приготовления щей и я рекомендую вам использовать мультиварку - легко, быстро и вкусно. Да и посуды меньше мыть ;) Читайте, как приготовить щи в мультиварке.

Недавно пробовала жульена в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Говядина — 800 г (Я люблю варить щи, используя мясо с косточкой. Но мякоть тоже подойдет.)
  • Картофель — 200 г
  • Морковь — 100 г
  • Лук — 2 шт. (1 луковица пойдет в бульон, а вторая - на зажарку.)
  • Паприка — 1 шт.
  • Помидоры — 5 шт.
  • Капуста — 500 г
  • Фасоль — 400 г (Вам понадобится 1 банка белой фасоли.)
  • Подсолнечное масло — 4 ст.л.
  • Соль, специи, зелень — - По вкусу

Метод:

  1. Мясо промойте и положите в чашу мультиварки. Залейте мясо 1.5 л холодной воды, добавьте луковицу, ложку растительного масла и приправы для бульона (по желанию). Включите мультиварку на режим "Тушение" на 2 часа.

  2. Пока бульон варится, очистите и нарежьте овощи. Лук мелко нашинкуйте, морковь потрите на крупной терке, а болгарский перец порежьте недлинной соломкой.

    щи в мультиварке
  3. В сковородку налейте 3 ложки растительного масла и выложите лук. Когда лук станет прозрачным, добавьте в сковородку морковь.

    щи в мультиварке
  4. Пока овощи обжариваются, потрите на крупной терке помидоры (шкурки выкидывайте).

    щи в мультиварке
  5. В сковородку добавьте болгарский перец и обжаривайте, помешивая, в течение пары минут.

    щи в мультиварке
  6. Через пару минут добавьте в сковородку потертые помидоры. Тушите в течение 4-5 минут.

    щи в мультиварке
  7. Пока зажарка тушится, подготовьте остальные овощи. Нашинкуйте капусту и порежьте картофель небольшими кубиками (сторона примерно 1 см). Откройте банку с фасолью.

    щи в мультиварке
  8. После сигнала об окончании программы откройте мультиварку. Достаньте луковицу и снимите пенки.

    щи в мультиварке
  9. Переложите овощи и зажарку в мультиварку, посолите и добавьте специи. Выберите режим "Тушение" и установите таймер на 1 час.

    щи в мультиварке
  10. После звукового сигнала отключите мультиварку, откройте крышку и добавьте в щи мелко порезанную зелень и чеснок. Перемешайте и дайте настояться в течение 10-15 минут.

    щи в мультиварке
  11. Готовые щи разлейте по тарелкам. Подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

    щи в мультиварке

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Ириша Тихонова
Ириша Тихонова

Сегодня приготовила, получилось щи в мультиварке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

galka
galka

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

erunser
erunser

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт щей в мультиварке мой любимый!!!

sonya85
sonya85

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Ваганова Люда
Ваганова Люда

Ух ты! Как красиво и просто!

Труханова Валентина
Труханова Валентина

щи сентябрьские в мультиварке готовила, а вот щи в мультиварке - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

teana1970
teana1970

Вчера был день щей в мультиварке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

tureds
tureds

Удобная у вас инструкция по приготовлению щей в мультиварке получилась

Оля Дефо
Оля Дефо

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Рекомендуется для Вас

Щи из свежей капусты в мультиварке

Щи из свежей капусты в мультиварке

Мясо - 200-300 г • Капуста белокочанная - 200 г • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Томатная паста - 1 шт. • Картофель - 4-5 шт. • Перец чили - 1/5 шт. • Лавровый лист - 2-3 шт. • Растительное...

Щи с кислой капустой в мультиварке

Рецепт приготовления щей с кислой капустой в мультиварке

Если у вас есть кислая капуста дома, то вы без труда приготовите такое вкусное блюдо. Можно использовать растительное масло, чтобы приготовить постную версию щей....

Щи Сентябрьские в мультиварке

Щи Сентябрьские в мультиварке

Вкусное и сытное первое блюдо....

Щи с говядиной в мультиварке

Рецепт щей с говядиной в мультиварке

Говяжье филе 250 г • Белокочанная капуста 150 г • Картофель 200 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 100 г • Растительное масло 25 мл • Вода 1,799 л • Соль 5 г...

Щи из щавеля в мультиварке

Щи из щавеля в мультиварке

Предлагаю вам узнать, как сделать щи из щавеля в мультиварке. Вкус получается отменный, а стоять у плиты, снимая пенку и размешивая, не нужно - мультиварка справится сама....

Постный суп в мультиварке

Простой рецепт постного супа в мультиварке

Тем, кто постится, необходимо поддерживать свой организм, включая в рацион блюда из бобовых культур. Именно вот такой суп пополнит запас жизненных сил и даст вам дополнительную энергию....

Сациви в мультиварке

Сациви в мультиварке

Традиционное грузинское блюдо с использованием современно техники приобретает новый вкус и экономит время хозяйки....

Уха в мультиварке

Как приготовить уху в мультиварке

Рыба 600 г • Пшено 100 г • Картофель 250-300 г • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Зелень по вкусу...