Солянка из капусты

Рецепт солянки из капусты

Фотография солянки из капусты

Попробуйте приготовить рецепт солянки из капусты на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Солянка из капусты отличная закуска на зиму, самостоятельное блюдо. А еще ее можно использовать в качестве начинки для пирогов.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  легкие рецепты,  суп с капустой.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала солянку из капусты с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Луковица — 2 шт.
  • Масло сливочное — 50 мл
  • Уксус 9% — 3 ст.л.
  • Сахар (песок) — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Метод:

  1. Очистить морковь и лук.

  2. Мелко нашинковать лук, натереть на терке морковь. Сложить в сотейник и добавить растительное масло.

  3. Обжарить лук с морковью 2-3 минуты.

    солянка из капусты
  4. Капусту нарезать кусочками, вырезать кочерыжку.

    солянка из капусты
  5. Нашинковать капусту. Добавить капусту к овощам и перемешать.

    солянка из капусты
  6. Добавить соль по вкусу, сахар и один стакан воды. Тушить вод крышкой 15-20 минут. В конце добавить уксус и перемешать.

    солянка из капусты
  7. Разложить по чистым и стерильным банкам и закатать.

    солянка из капусты
  8. Убрать в шубу на сутки. Солянка на зиму из капусты готова. Держать в холоде.

    солянка из капусты
  9. Приятного аппетита!

    солянка из капусты
  10. Солянка на зиму из капусты прекрасно подойдет как самостоятельное блюдо, начинка для пирогов и дополнение к гарнирам.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Вика Гопчак
Вика Гопчак

Обалденный рецептик солянки из капусты. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

toissut1977
toissut1977

Я приготовила сегодня солянку из капусты, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, entent!

sougrot1996
sougrot1996

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Когда в первый раз попробовала солянку из капусты, мне не понравилось.

Лёля Дроздовская
Лёля Дроздовская

Entent, спасибо за новый вариант солянки из капусты.
Нужно будет обязательно попробовать

elfee
elfee

Солянка из капусты — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

vita
vita

А что вы думаете о солянке из морской капусты?

Ананченко Саша
Ананченко Саша

Сегодня приготовила солянку из капусты…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Рекомендуется для Вас

Грибная солянка без капусты

Грибная солянка без капусты

Солянка имеет множество разных вариаций, ну вот, к примеру, солянка, приготовленная из грибов. Суп получается не только вкусным, но и очень сытным и ароматным. Угощайтесь, гурманы!...

Солянка из квашеной капусты

Рецепт приготовления солянки из квашеной капусты

Очень ароматная и сытная солянка из квашеной капусты - вкуснейший вариант супа для будней и праздников....

Вкусная солянка из капусты

Вкусная солянка из капусты

Этот удивительный рецепт поможет вам в приготовлении солянки из капусты. Это блюдо надолго станет вашим фаворитом. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусную солянку из капусты....

Солянка из морской капусты

Рецепт солянки из морской капусты

Таким изысканным блюдом можно накормить всю семью. Солянка из морской капусты это очень сытное, калорийное и полезное блюдо. Холодными зимними вечерами прекрасно подходит для семейного...

Солянка с оливками

Солянка с оливками

Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую тарелку ломтик лимона, мелконарезанную зелень и ложку сметаны....

Солянка с сосиской

Простой рецепт солянки с сосиской

Капуста - 300 г • Сосиски - 4 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Соленый огурец - 1 шт. • Томатный соус или кетчуп - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Смесь перцев - по вкусу • Лавровый...

Солянка Ревизор

Солянка Ревизор

Почему "Ревизор"? Да потому, что сварена после ревизии в холодильнике из того, чего осталось по чуть-чуть:) На сайте есть рецепты солянок, но моя отличается тем, что варится не на бульоне....

Солянка

Как приготовить солянку

Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую...