Грибная солянка без капусты

Рецепт грибной солянки без капусты

Фотография грибной солянки без капусты

Попробуйте приготовить рецепт грибной солянки постной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Солянка имеет множество разных вариаций, ну вот, к примеру, солянка, приготовленная из грибов. Суп получается не только вкусным, но и очень сытным и ароматным. Угощайтесь, гурманы!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  легкие рецепты,  суп с капустой,  грибной суп.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Перед вами простой рецепт приготовления грибной солянки без капусты. Основу супа составляют два вида грибов: шампиньоны и сушеные грибы (которые следует предварительно замочить). По вкусу суп напоминает традиционный грибной суп, но с ароматностью солянки (за счет грибного рассола). Удачи!

Недавно пробовала солянку из капусты на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Белые сушеные грибы — 25 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — 1 ч.л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец горошком — 3 шт.

Метод:

  1. Картофель очищаем, нарезаем и помещаем в кастрюлю. Туда же кладем очищенную луковицу и перец горошком. Варим до готовности.

  2. Сушеные грибы заливаем кипятком и настаиваем 30 минут.

    грибная солянка без капусты
  3. Шампиньоны промываем, нарезаем и обжариваем на растительном масле 10 минут до золотистости.

    грибная солянка без капусты
  4. Извлекаем сушеные грибы из рассола. Рассол сохраняем.

    грибная солянка без капусты
  5. Обжариваем сушеные грибы с шампиньонами еще немного.

    грибная солянка без капусты
  6. В полуготовый картофель вливаем грибной рассол (через ситечко).

    грибная солянка без капусты
  7. Добавляем грибы. Варим все до готовности картофеля.

    грибная солянка без капусты
  8. Добавьте соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Через 5 минут суп будет готов. Приятного аппетита!

    грибная солянка без капусты

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
etsom
etsom

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

sadykova_83
sadykova_83

А реально это кто-нибудь готовил?

Игуменщева Надежда
Игуменщева Надежда

Спасибо за удивительные рецепты!

tiseed
tiseed

Грибная солянка без капусты вкуснее чем грибная солянка с капустой recipefor.ru/supy/solyanka/gribnaya-solyanka-s-kapustoi?

pushko_96
pushko_96

Мама сделала грибную солянку без капусты!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

lailluno1998
lailluno1998

Выглядит очень аппетитно

enerari
enerari

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Рекомендуется для Вас

Солянка из капусты в мультиварке

Солянка из капусты в мультиварке

Солянка из капусты, приготовленная в мультиварке, станет сытным и полезным обедом для всей семьи. Кроме того, солянка по этому рецепту быстро готовится и не доставит вам хлопот....

Солянка из квашеной капусты

Рецепт приготовления солянки из квашеной капусты

Очень ароматная и сытная солянка из квашеной капусты - вкуснейший вариант супа для будней и праздников....

Вкусная солянка из капусты

Вкусная солянка из капусты

Этот удивительный рецепт поможет вам в приготовлении солянки из капусты. Это блюдо надолго станет вашим фаворитом. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусную солянку из капусты....

Грибная солянка с капустой

Рецепт грибной солянки с капустой

Грибы свежие или замороженные - 300 г • Грибы сухие - 2 горсти • Грибы маринованные - от 100 г • Вода - 1,5 л • Капуста квашеная - от 250 г • Капуста свежая - около 250 г • Лук - 1...

Солянка из морской капусты

Солянка из морской капусты

Таким изысканным блюдом можно накормить всю семью. Солянка из морской капусты это очень сытное, калорийное и полезное блюдо. Холодными зимними вечерами прекрасно подходит для семейного...

Солянка из капусты с мясом

Простой рецепт солянки из капусты с мясом

Если хотите вкусно накормить свою семью, расскажу, как приготовить солянку из капусты с мясом. Стоит запомнить некоторые хитрости, тогда блюдо будет сочное, мягкое и невероятно вку...

Солянка из капусты

Солянка из капусты

Солянка из капусты отличная закуска на зиму, самостоятельное блюдо. А еще ее можно использовать в качестве начинки для пирогов....

Грибная солянка

Как приготовить грибную солянку

Хотите порадовать домашних или друзей вкусной солянкой? Не забудьте приготовить эту вкусную заготовку сейчас, когда грибы, капуста и все овощи так и просятся в банки. Предлагаю очень...