Новые рецепты
Солянка
Грибная солянка без капусты
Солянка имеет множество разных вариаций, ну вот, к примеру, солянка, приготовленная из грибов. Суп получается не только вкусным, но и очень сытным и ароматным. Угощайтесь, гурманы!...
Солянка
Грибная солянка с капустой
Грибы свежие или замороженные - 300 г • Грибы сухие - 2 горсти • Грибы маринованные - от 100 г • Вода - 1,5 л • Капуста квашеная - от 250 г • Капуста свежая - около 250 г • Лук - 1...
Попробуйте приготовить рецепт грибной солянки постной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хотите порадовать домашних или друзей вкусной солянкой? Не забудьте приготовить эту вкусную заготовку сейчас, когда грибы, капуста и все овощи так и просятся в банки. Предлагаю очень простой рецепт вкусной солянки из капусты и грибов на зиму. Икра получается нежная, вкусная и очень быстро съедается. Эта грибная солянка порадует многих любителей грибов, и, надеюсь, внесет разнообразие в зимний продуктовый рацион.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солянки, суп с капустой, грибной суп.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 24
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала грибную солянку в мультиварке редмонд. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная 3 кг
- морковь 1 кг
- лук 1 кг
- грибы 3 кг
- масло растительное 500 мл
- сахар 1 стак.
- соль 2 ст.л.
- уксусная эссенция 2.5 ст.л.
- лавровый лист 10 шт.
- чёрный перец горошком 15 шт
Метод:
-
Грибы почистить, нарезать кусочками, только не мельчить. Отварить в подсоленной воде (когда вода закипит, добавить грибы и варить минут 5-7). Откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости.
-
Нашинковать капусту. Посолить и помять хорошо руками.
-
Нарезать лук.
-
И потушить на растительном масле.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Тоже потушить на растительном масле.
-
Подготовленные овощи и грибы выложить в большой казан. Добавить сахар (здесь по вкусу, можно чуть меньше, чуть больше), оставшееся растительное масло, лавровый лист, перец горошком. Тушить 30 минут, периодически помешивая. За 10 минут до окончания тушения добавить уксусную эссенцию, хорошо перемешать. Горячую солянку разложить в горячие стерилизованный банки, закрыть под ключ. Закутать в тепленькое и оставить до полного остывания. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Солянка по-грузински
Рецепт настоящей грузинской солянки, вы останетесь в восторге от ее насыщенного вкуса и восхитительного аромата. Именно по этому рецепту готовят грузинскую солянку в ресторанах....
Рецепт приготовления солянки из капусты
Солянка из капусты отличная закуска на зиму, самостоятельное блюдо. А еще ее можно использовать в качестве начинки для пирогов....
Суп-солянка мясная
Любите наваристые, сытные и вкусные первые блюда? Тогда обязательно стоит попробовать этот классный и совершенно несложный вариант, как приготовить суп-солянку мясную, повторить на...
Рецепт солянки из грибов
грибы маринованные — 300 г • грибы — 70 г • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • паста томатная — 60 г • каперсы — 30 г • маслины — 30 г • вода — 200 мл • масло растительное...
Сборная солянка
Сборная мясная солянка - знакомое каждому и любимое многими первое блюдо русской кухни. Если вы начинающий кулинар, то этот рецепт поможет вам без труда приготовить самую вкусную и...
Простой рецепт солянки ревизор
Почему "Ревизор"? Да потому, что сварена после ревизии в холодильнике из того, чего осталось по чуть-чуть:) На сайте есть рецепты солянок, но моя отличается тем, что варится не на бульоне....
Рыбная солянка
Рецепт приготовления густой рыбной солянки. Вкусно и очень просто!...
Как приготовить солянку
Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Postnikova_88, ты сама их придумала рецепт грибной солянки?
Грибной солянки просто супер, мои гости все были в восторге!!! postnikova_88, спасибо!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили грибную солянку вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень люблю грибную солянку, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вот еще интересный вариант рецепта грибной солянки с капустой recipefor.ru/supy/solyanka/gribnaya-solyanka-s-kapustoi.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень понравился состав грибной солянки, все отлично должно сочетаться!
Postnikova_88, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается грибная солянка!!!
Буду делать 3-й раз!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5