Солянка из грибов

Рецепт солянки из грибов

Фотография солянки из грибов

Попробуйте приготовить рецепт солянки из свежих грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  грибной суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала солянку по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • грибы маринованные — 300 г
  • грибы — 70 г
  • огурцы соленые — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • паста томатная — 60 г
  • каперсы — 30 г
  • маслины — 30 г
  • вода — 200 мл
  • масло растительное — 40 мл
  • черный перец горошек — 2 г
  • лавровый лист
  • лимон — 1 шт.
  • укроп
  • соль

Метод:

  1. Нарезаем маринованные и соленые грибы ломтиками. Измельчаем лук. Очищаем от семян и кожицы соленые огурцы. Нарезаем тонкой соломкой.

  2. Обжариваем на растительном масле лук. Добавляем томатную пасту. Перемешиваем. Снимаем с огня.

  3. Соединяем грибы, огурцы и лук. Заливаем горячей водой. Добавляем каперсы, лавровый лист и перец горошком. Посолим. Доводим до кипения. Затем варим на медленном огне 12-15 минут.

  4. 4. Выкладываем грибную солянку в тарелку. Добавляем маслины и ломтики лимона. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

    солянка из грибов

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
alesya
alesya

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Леся Котосова
Леся Котосова

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

katerina82
katerina82

Приготовила солянку из грибов на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

rimiso1999
rimiso1999

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

khmelnitskaya_98
khmelnitskaya_98

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

tataeva_72
tataeva_72

Рецепт супа солянка с колбасой немного другое, но тоже интересно.

idofo1991
idofo1991

Очень очень вкусно!
Делала солянку из грибов накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

sonya85
sonya85

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

lanka
lanka

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

kovkova_97
kovkova_97

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Алена Квашевич
Алена Квашевич

Вот сейчас по Вашему рецепту, galya96, делаю это чудо чудное;)

grigoryevykh_89
grigoryevykh_89

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Даша Панчукова
Даша Панчукова

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Клэп Женя
Клэп Женя

Я обязательно на днях попробую твой вариант солянки из грибов

Элла Агабекова
Элла Агабекова

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Зина Сортова
Зина Сортова

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Рекомендуется для Вас

Солянка из капусты

Солянка из капусты

Солянка из капусты отличная закуска на зиму, самостоятельное блюдо. А еще ее можно использовать в качестве начинки для пирогов....

Суп-солянка мясная

Рецепт приготовления супа-солянки мясная

Любите наваристые, сытные и вкусные первые блюда? Тогда обязательно стоит попробовать этот классный и совершенно несложный вариант, как приготовить суп-солянку мясную, повторить на...

Грибная солянка

Грибная солянка

Хотите порадовать домашних или друзей вкусной солянкой? Не забудьте приготовить эту вкусную заготовку сейчас, когда грибы, капуста и все овощи так и просятся в банки. Предлагаю очень...

Сборная солянка

Рецепт сборной солянки

Сборная мясная солянка - знакомое каждому и любимое многими первое блюдо русской кухни. Если вы начинающий кулинар, то этот рецепт поможет вам без труда приготовить самую вкусную и...

Солянка Ревизор

Солянка Ревизор

Почему "Ревизор"? Да потому, что сварена после ревизии в холодильнике из того, чего осталось по чуть-чуть:) На сайте есть рецепты солянок, но моя отличается тем, что варится не на бульоне....

Солянка тушеная

Простой рецепт солянки тушеной

Здесь я покажу, как приготовить солянку тушеную. Это полезное и легкое, но довольно сытное овощное блюдо, которое подойдет для вегетарианского питания. Также его можно разнообразить...

Рыбная солянка

Рыбная солянка

Рецепт приготовления густой рыбной солянки. Вкусно и очень просто!...

Солянка

Как приготовить солянку

Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую...