Суп солянка с колбасой

Рецепт супа солянка с колбасой

Фотография супа солянка с колбасой

Попробуйте приготовить рецепт рыбной солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Простой вариант быстро сварить любимый суп из того что есть всегда в холодильнике и порадовать своих близких.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  куриный суп,  суп из говядины,  суп с копченостями,  суп с мясом,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала солянку с копченой колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мясо(курица,говядина)на выбор — 300 г (Можно сварить на копченой косточке,для аромата бульона)
  • Картофель — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Вареная колбаса(любая) — 200 г (Можно сосиски молочные или сардельки)
  • Копченая колбаса — 200 г
  • Маслины или оливки(можно и то и другое) — 100 г (без косточек)
  • Лимон — 1 шт. (Можно использовать половинку)
  • Томатная паста — 2 ст.л.

Метод:

  1. Отварить мясо, для получения бульона. Нарезать картофель кубиками. Закинуть в готовый бульон. Накрошить лук, потушить в сковороде на медленном огне в подсолнечном масле. Морковь натереть на терке и добавить в лук, тушить так же на медленном огне. Мясо от бульона (если была Не косточка) так же можно накрошить и обжарить с луком и морковью. Далее, нарезаем копченую и вареную колбасу кубиками (копченую лучше соломкой) и кладем в ту же сковороду к луку и моркови, тушим перемешивая. Добавляем 2 столовой ложки томатной пасты и приправы (острой, что-то типа хмели-сунели) Тушим на медленном огне минут.

  2. Все это нужно сделать быстро до того как картофель будет готов. Всю эту массу из сковороды отправляем в бульон. Добавляем маслины (половинки), лавровый лист и лимон по вкусу и варим до готовности картофеля. Лимон можно добавить в самом конце после готовности картофеля или сразу в тарелку. Приятного аппетита.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
sinec1990
sinec1990

Nisofise, это просто волшебный рецепт!

yelya87
yelya87

Суп солянка с колбасой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Nisofise, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

seladl1976
seladl1976

Можно еще добавить суп домашняя солянка с курицей мясом и колбасой. Интересный рецепт.

allupad
allupad

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

elaldor1990
elaldor1990

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

sofya97
sofya97

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Рекомендуется для Вас

Солянка с курицей и колбасой

Солянка с курицей и колбасой

Я отношусь к тем людям, которые могут месяц обойтись без первых блюд, но как только вспомню о солянке (первое блюдо) непременно хочу ее отведать, а соответственно приготовить....

Солянка грузинская

Рецепт приготовления солянки грузинской

Лук репчатый 4 шт. • Мясо (любое) 500 г • Томатная паста 100 г • Лавровый лист 2 шт. • Масло подсолнечное 50 г • Петрушка (зелень) 1 щеп • Вода 300 мл • Мука кукурузная 1 ст.л. • Соль...

Солянка из грибов

Солянка из грибов

грибы маринованные — 300 г • грибы — 70 г • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • паста томатная — 60 г • каперсы — 30 г • маслины — 30 г • вода — 200 мл • масло растительное...

Грибная солянка

Рецепт грибной солянки

Хотите порадовать домашних или друзей вкусной солянкой? Не забудьте приготовить эту вкусную заготовку сейчас, когда грибы, капуста и все овощи так и просятся в банки. Предлагаю очень...

Солянка сборная

Солянка сборная

От этой сборной мясной солянки вряд ли устоит хоть один мужчина. Так что, если хотите покорить чье-то сердце, рекомендуем взять к себе на стену этот рецепт....

Солянка тушеная

Простой рецепт солянки тушеной

Здесь я покажу, как приготовить солянку тушеную. Это полезное и легкое, но довольно сытное овощное блюдо, которое подойдет для вегетарианского питания. Также его можно разнообразить...

Солянка Мечта

Солянка Мечта

Очень аппетитно и вкусно. Понравиться всей семье! И детки будут есть с удовольствием....

Солянка

Как приготовить солянку

Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую...