Солянка с копченой колбасой

Рецепт солянки с копченой колбасой

Фотография солянки с копченой колбасой

Попробуйте приготовить рецепт мясной солянки с копченой курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Как приготовить просто и вкусно? Предлагаю вам рецепт приготовления солнки с копченой колбасой.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  суп из говядины,  суп с копченостями,  суп с мясом,  суп с перловкой.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Чтобы ускорить процесс приготовления солянки с копченой колбасой в домашних условиях, нужно готовить ингредиенты параллельно (мясной бульон, овощи и перловку). По желанию можно в готовую солянку добавить лимонного сока и сметаны (1-2 столовых ложки на порцию) .

Недавно пробовала рыбную солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мясо говядины — 250 г
  • Ветчина — 150 г
  • Копченая колбаса — 300 г
  • Перловка — 120 г
  • Огурцы — 1-2 шт.
  • Маслины — 5-7 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Соль — 1 ст.л.

Метод:

  1. Нарезаем говядинц, ветчину, колбасу.

  2. В кастрюлю заливаем воду и засыпаем туда ветчину, колбасу и говядину. Кипятим воду до появления пены, потом убираем ее ложкой и убавляем огонь до медленного. Когда говядина будет готова, огонь убираем.

    солянка с копченой колбасой
  3. Промываем перловку в холодной воде. Засыпаем в кастрюлю, заливаем водой, солим и варим, пока вода не вскипит. После этого убавляем огонь до медленного и варим 30 минут.

    солянка с копченой колбасой
  4. Чистим лук и огурцы, нарезаем и жарим с томатной пастой на сковородку окло 10-15 минут до готовности.

    солянка с копченой колбасой
  5. Теперь добавляем перловку и овощи в кастрюлю с бульоном и мясом. Добавляем маслины, подаем солянку к столу.

    солянка с копченой колбасой

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
rimiso1999
rimiso1999

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

itese1972
itese1972

У меня солянка с копченой колбасой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Зина спасибо за рецептик!!!

Вера Маевская
Вера Маевская

Спасибо большое!!!
очень понравилось солянку с копченой колбасой,легко и просто.
Искренне спасибо, Зина.

ushakova_84
ushakova_84

Попробую это блюдо. Спасибо!

sasha
sasha

Зина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Лара Купоросова
Лара Купоросова

Пробовала приготовить суп солянка с колбасой, подскажите что-нибудь попроще...

missoron
missoron

Зина, классный рецепт солянки с копченой колбасой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Садыкова Тоня
Садыкова Тоня

Я пошла делать как у вас!!!

Мушин Надежда
Мушин Надежда

Спасибо большое за замечательный рецепт солянки с копченой колбасой.

Рекомендуется для Вас

Солянка с курицей и колбасой

Солянка с курицей и колбасой

Я отношусь к тем людям, которые могут месяц обойтись без первых блюд, но как только вспомню о солянке (первое блюдо) непременно хочу ее отведать, а соответственно приготовить....

Солянка с копченой курицей

Рецепт приготовления солянки с копченой курицей

Очень вкусный и простой в приготовлении суп. Но в тоже время он довольно сытный, а уж выбор продуктов для его приготовления не имеет предела. Сегодня пробуем солянку с копченой кур...

Суп солянка с колбасой

Суп солянка с колбасой

Простой вариант быстро сварить любимый суп из того что есть всегда в холодильнике и порадовать своих близких....

Солянка грузинская

Рецепт солянки грузинской

Лук репчатый 4 шт. • Мясо (любое) 500 г • Томатная паста 100 г • Лавровый лист 2 шт. • Масло подсолнечное 50 г • Петрушка (зелень) 1 щеп • Вода 300 мл • Мука кукурузная 1 ст.л. • Соль...

Суп-солянка мясная

Суп-солянка мясная

Любите наваристые, сытные и вкусные первые блюда? Тогда обязательно стоит попробовать этот классный и совершенно несложный вариант, как приготовить суп-солянку мясную, повторить на...

Солянка тушеная

Простой рецепт солянки тушеной

Здесь я покажу, как приготовить солянку тушеную. Это полезное и легкое, но довольно сытное овощное блюдо, которое подойдет для вегетарианского питания. Также его можно разнообразить...

Солянка Мечта

Солянка Мечта

Очень аппетитно и вкусно. Понравиться всей семье! И детки будут есть с удовольствием....

Солянка

Как приготовить солянку

Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую...