Новые рецепты
Солянка
Суп домашняя солянка с курицей мясом и колбасой
Вкусная мясная солянка украсит любой званный ужин и семейный обед Лучше все-таки добавлять в поджарку столовую ложку томатной пасты. Чтобы солянка получилась красивой и яркой. Самое...
Солянка
Сытная солянка с овощами и колбасой
картофель 300 г • морковь 150 г • балык свиной/грудинка 150 г • колбаски баварские/охотничьи 3 шт. • огурцы маринованные 2 шт. • лук репчатый 1 головка • лимон 3 дольки • лук зеленый...
Попробуйте приготовить рецепт солянки с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Я отношусь к тем людям, которые могут месяц обойтись без первых блюд, но как только вспомню о солянке (первое блюдо) непременно хочу ее отведать, а соответственно приготовить.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солянки, рецепты на ужин, куриный суп, суп с копченостями.
- Время: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Солянка (первое блюдо) не готовится с картофелем, но мне кажется блюдо слишком жирным и неполным, если там нет картошки и слишком много копченого мяса. Поэтому, чтобы снять тяжесть такого блюда, я кладу картофель. Если вы придерживаетесь такого же мнения, то в кипящий бульон бросьте нарезанную кубиками картошку (около 4-5 шт). После добавьте нашу томатную зажарку и дальше по рецепту, как приготовить солянку с курицей и колбасой.
Недавно пробовала солянку мясную. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Копчености — 400 г (колбаса, балык и т.д)
- Куриное филе — 400 г
- Соленые огурцы — 4 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Томатная паста — 2-3 ст.л.
- Вода — 3 л
- Маслины или оливки — По вкусу
- Сметана — По вкусу
- Сахар, соль, специи — По вкусу
Метод:
-
Репчатый лук необходимо очистить и нарезать кубиком.
-
Разного вида колбасные копченые изделия нарезаем соломкой.
-
Куриное филе поместите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте вариться. У меня кастрюля в 3 литра. Пока мясо варится, очистите соленые огурцы от шкурки и натрите их на крупной терке.
-
На растительном масле обжарьте лук.
-
К едва подрумянившемуся луку добавьте натертые огурчики.
-
В сковороду влейте немного бульона из кастрюли (2-3 половника), на медленном огне тушите огурцы в сковороде, пока жидкость не уварится. Готовое мясо извлеките из бульона. Слегка остудите и нарежьте на небольшие кусочки.
-
Когда в сковороде выкипит вся жидкость, добавьте в сковороду нарезанное мясо и колбасные изделия. Перемешайте и около 3 минут обжаривайте их на небольшом огне.
-
Добавьте томатную пасту и немного воды (1 стакан). Тушите все вместе 5-7 минут.
-
Полученную массу переложите в горячий бульон. Включите огонь под кастрюлей. Варите 20 минут. Добавьте соль, сахар и специи по вкусу. Разлейте готовую солянку по тарелочкам и подайте к столу. Дополнительно в каждую тарелку добавьте сметану и оливки.
Видео солянки с курицей и колбасой
Рекомендуется для Вас
Мясная солянка с копченой курицей
маслины 12 шт. • оливки 12 шт. • сосиски 4 шт. • огурцы соленые 2 шт. • сардельки 2 шт. • морковь 1 шт. • лимон 1 шт. • курица копченая 1/2 шт. • каперсы 4 ст.л. • сметана 4 ст.л. •...
Рецепт приготовления солянки с копченой колбасой
Как приготовить просто и вкусно? Предлагаю вам рецепт приготовления солнки с копченой колбасой....
Солянка с копченой курицей
Очень вкусный и простой в приготовлении суп. Но в тоже время он довольно сытный, а уж выбор продуктов для его приготовления не имеет предела. Сегодня пробуем солянку с копченой кур...
Рецепт супа солянка с колбасой
Простой вариант быстро сварить любимый суп из того что есть всегда в холодильнике и порадовать своих близких....
Солянка с помидорами
Побалуйте себя зимой вкусными и аппетитными томатами! Я покажу, как приготовить солянку с помидорами. Это не составит особого труда, зато в холодную пору вы сможете наслаждаться удивительным...
Простой рецепт солянки с оливками
Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую тарелку ломтик лимона, мелконарезанную зелень и ложку сметаны....
Солянка казачья
Солянка может быть не только мясной, но и рыбной и от этого не менее вкусной. И казачьих солянок существует много. Хочу поделиться рецептом одной из них - солянка казачьей, с рыбой...
Как приготовить солянку
Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую...
Отзывы о рецепте
Солянка с курицей и колбасой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вот еще классный рецепт по тому же принципу суп солянка с колбасой.
Лобко, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за рецепт солянки с курицей и колбасой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Солянка с курицей и колбасой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Вот это ДААААА!!!