Новые рецепты
Солянка
Солянка с баклажанами и капустой на зиму
Этот рецепт подкупил меня быстрым и простым способом приготовления. Каждая хозяйка знает, как много нужно времени на консервацию, этот рецепт просто находка для меня. Смотрите и пр...
Солянка
Солянка из квашеной капусты с грибами
Тарелочка горячей, ароматной и сытной грибной солянки обязательно согреет вас даже в самый холодный зимний день. Идеальное первое блюдо для такой поры года. Кислая капуста придает солянке...
Попробуйте приготовить рецепт солянки из капусты с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солянки, домашние рецепты, суп с капустой, рецепты на зиму.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала солянку с грибами на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь -1 шт.
- Масло подсолнечное - 40 мл
- Помидоры измельченные - 100 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
Метод:
-
Солянка из капусты на зиму готовится точно так же, как и обычная, с той лишь разницей, что на зиму ее нужно стерилизовать. Подается как гарнир или самостоятельное блюдо с кусочком хлеба. Очень актуально в пост и для вегетарианцев.
-
Я хочу вот на чем акцентировать внимание. Солянка (селянка), которую мы знаем в виде супа, и солянка из капусты - два разных блюда. В суп положено обязательно класть что-то соленое: огурцы, каперсы, маринованные грибы. В солянку из капусты этого не требуется. Если кто-то сомневается, то пусть посмотрит в Интернете.
-
Подготовим продукты по списку.
-
Репчатый лук следует почистить и вымыть. Затем нарезать произвольно. Я нарезала полукольцами.
-
Морковь также почистить и помыть. Натереть на терке или нарезать не очень крупно. Добавить к луку на сковороду.
-
Капусту белокочанную тоненько нашинковать шинковкой или нарезать. Добавить к луку и моркови. Налить подсолнечное масло и немного воды. Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут на небольшом огне, периодически перемешивая.
-
Добавить измельченные помидоры, лавровый лист, сахар, перец черный горошком, перец черный молотый и соль по вкусу.
-
Перемешать и продолжать тушить под крышкой еще 20 минут до готовности.
-
Готовую солянку разложить по банкам и стерилизовать 20 минут.
-
Солянка из капусты на зиму готова. Хранить ее нужно в прохладном помещении.
Видео солянки из капусты на зиму
Рекомендуется для Вас
Домашняя овощная солянка на зиму
Один из самых простых рецептов приготовления солянки на зиму. Ее можно делать с грибами и с мясом, с любыми овощами на свой вкус, блюдо напоминает рагу....
Рецепт приготовления солянки из капусты в мультиварке
Солянка из капусты, приготовленная в мультиварке, станет сытным и полезным обедом для всей семьи. Кроме того, солянка по этому рецепту быстро готовится и не доставит вам хлопот....
Грибная солянка без капусты
Солянка имеет множество разных вариаций, ну вот, к примеру, солянка, приготовленная из грибов. Суп получается не только вкусным, но и очень сытным и ароматным. Угощайтесь, гурманы!...
Рецепт солянки из квашеной капусты
Очень ароматная и сытная солянка из квашеной капусты - вкуснейший вариант супа для будней и праздников....
Вкусная солянка из капусты
Этот удивительный рецепт поможет вам в приготовлении солянки из капусты. Это блюдо надолго станет вашим фаворитом. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусную солянку из капусты....
Простой рецепт солянки из морской капусты
Таким изысканным блюдом можно накормить всю семью. Солянка из морской капусты это очень сытное, калорийное и полезное блюдо. Холодными зимними вечерами прекрасно подходит для семейного...
Солянка из капусты
Солянка из капусты отличная закуска на зиму, самостоятельное блюдо. А еще ее можно использовать в качестве начинки для пирогов....
Как приготовить солянку
Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую...
Отзывы о рецепте
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Делала солянку из капусты на зиму один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Пошла пробовать…)))))
Бесподобный рецепт солянки из капусты на зиму!!!
Все получилось, спасибо, round1998!!!
Спасибо round1998, ты меня спасла!!!
Если любишь солянку из капусты на зиму, посмотри еще recipefor.ru/supy/solyanka/solyanka-iz-morskoi-kapusty.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Доброго!
Сегодня приготовила солянку из капусты на зиму по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Мои гости требовали добавки)))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за отличный рецепт!
Как же хочется солянки из капусты на зиму!!!
Round1998 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно солянка из капусты на зиму будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))