Солянка с сосиской

Рецепт солянки с сосиской

Фотография солянки с сосиской

Попробуйте приготовить рецепт солянки казачья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  суп с капустой.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала солянку с оливками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Капуста - 300 г
  • Сосиски - 4 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соленый огурец - 1 шт.
  • Томатный соус или кетчуп - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Смесь перцев - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Масло растительное - для жарки
  • Вода - 150 мл

Метод:

  1. Когда говорят о солянке, то первое что приходит на ум - это суп, но солянка бывает еще и другой, готовится она из белокочанной капусты с мясом или, в упрощенном варианте, с сосисками. Я встречала информацию, что такую солянку готовили в местах общественного питания. Сегодня мы приготовим ее дома.

  2. Домашняя еда - всегда вкуснее общепита, только сосиски выбираем самые качественные - без сои и других растительных добавок. Для приготовления данного блюда лучше всего подойдет казан, но если его нет, то просто подберем кастрюлю с самым толстым дном и стенками.

  3. Для приготовления солянки с сосиской подготовим продукты по списку.

  4. Обжарим лук и морковь.

    солянка с сосиской
  5. Добавим натертый на крупной терке огурец.

    солянка с сосиской
  6. Затем томатную пасту. Продолжаем обжаривание периодически помешивая.

    солянка с сосиской
  7. Кладем порезанные сосиски.

    солянка с сосиской
  8. Шинкуем капусту, добавляем в кастрюлю, солим, перчим, кладем лавровый лист, наливаем немного воды, после закипания убавляем огонь до минимума, закрываем крышкой и тушим до готовности капусты около получаса.

    солянка с сосиской
  9. Солянка с сосисками и свежей капустой готова.

    солянка с сосиской
  10. Подавайте в горячем виде, посыпав свежей зеленью.

    солянка с сосиской
  11. Приятного аппетита!

    солянка с сосиской

Отзывы о рецепте

4 / 5
liza81
liza81

Alekmorse2005, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

adsimucel
adsimucel

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

redis
redis

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

mitso
mitso

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Ваганова Люда
Ваганова Люда

Спасибо, alekmorse2005!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим солянку с сосиской как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

yamanova_76
yamanova_76

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

dorenengo1984
dorenengo1984

Вот вам еще интересный рецептик супа солянка с колбасой. Очень довольна.

zoya80
zoya80

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

liza87
liza87

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Фантастика!!!
Спасибо огромное за солянку с сосиской!

untesiong1974
untesiong1974

Alekmorse2005, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Рекомендуется для Вас

Солянка грузинская

Солянка грузинская

Лук репчатый 4 шт. • Мясо (любое) 500 г • Томатная паста 100 г • Лавровый лист 2 шт. • Масло подсолнечное 50 г • Петрушка (зелень) 1 щеп • Вода 300 мл • Мука кукурузная 1 ст.л. • Соль...

Солянка из капусты

Рецепт приготовления солянки из капусты

Солянка из капусты отличная закуска на зиму, самостоятельное блюдо. А еще ее можно использовать в качестве начинки для пирогов....

Солянка из грибов

Солянка из грибов

грибы маринованные — 300 г • грибы — 70 г • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • паста томатная — 60 г • каперсы — 30 г • маслины — 30 г • вода — 200 мл • масло растительное...

Грибная солянка

Рецепт грибной солянки

Хотите порадовать домашних или друзей вкусной солянкой? Не забудьте приготовить эту вкусную заготовку сейчас, когда грибы, капуста и все овощи так и просятся в банки. Предлагаю очень...

Сборная солянка

Сборная солянка

Сборная мясная солянка - знакомое каждому и любимое многими первое блюдо русской кухни. Если вы начинающий кулинар, то этот рецепт поможет вам без труда приготовить самую вкусную и...

Солянка Ревизор

Простой рецепт солянки ревизор

Почему "Ревизор"? Да потому, что сварена после ревизии в холодильнике из того, чего осталось по чуть-чуть:) На сайте есть рецепты солянок, но моя отличается тем, что варится не на бульоне....

Солянка Мечта

Солянка Мечта

Очень аппетитно и вкусно. Понравиться всей семье! И детки будут есть с удовольствием....

Солянка

Как приготовить солянку

Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую...