Попробуйте приготовить рецепт запеканки из картофеля, шампиньонов и белых грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, красивые рецепты, грибной суп, суп из чечевицы, рецепты русской кухни.
Главное использовать только белые грибы, свежий тимьян можно легко заменить 1 столовой ложкой сушенного. Репу можно не класть, если ее нет под рукой. Чечевицу можно брать любую. Сорта, которые долго варятся, необходимо предварительно замочить.
Недавно пробовала жаркое из белых грибов по-одесски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Разморозьте грибы на верхней полке холодильника в течение ночи. Жидкость от грибов слейте и сохраните.
Лук и чеснок мелко нарежьте.
Среднюю морковь очистите и разрежьте вдоль, а потом нашинкуйте поперек.
Сельдерей помойте и нарежьте небольшими кусочками.
Репу очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Лук и чеснок пассеруйте на среднем огне на оливковом масле около 5 минут.
Добавьте репу, листья шпината, морковь и сельдерей и нарезанные грибы. Тушите на медленном огне около 10 минут.
Переложите в кастрюлю, добавьте чечевицу, жидкость от грибов и грибной бульон. Положите веточки тимьяна и готовьте 20 минут.
Снимите с огня и удалите веточки тимьяна.
Подавайте с нарезанным сладким красным луком и черным хлебом.
Суп-пюре с чечевицей и морковью
Чечевица 1 ст • Морковь 300 г • Бульон куриный 1.2 л • Имбирь 1 ст.л. • Томатная паста 1 ст.л. • Масло сливочное 10 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень 1 ст.л....
Рецепт приготовления тостов с чечевицей и капустой
Можно взять дижонскую горчицу, чечевица будет еще нежнее. Когда капуста тушится, черный перец добавлять не стоит, она может поменять свой вкус не в лучшую сторону....
Суп с чечевицей и лимоном
Красная чечевица 200 г • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Сельдерей 8 г • Черный перец горошком 5 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Лимонный сок 2 столовые...
Рецепт заливного из белых грибов
Это заливное стоит того, чтобы его подать в качестве холодной закуски на пасхальный праздничный стол...
Жюльен из белых грибов
Изысканное и, вместе с тем, простое в приготовлении блюдо идеальная горячая закуска для праздничного стола. Как сделать жюльен из белых грибов вы узнаете из этого рецепта....
Простой рецепт икры из белых грибов
После удачного похода в лес в сезон "тихой охоты", мой муж всегда просит приготовить грибную икру. Причем только из белых грибов! На икру идут самые крупные экземпляры, они более ароматные...
Суп-пюре с чечевицей
Подобный суп-пюре с чечевицей - замечательный способ противостоять летнему зною. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, особенно если подавать его со свежими гренками....
Отзывы о рецепте
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
И как у тебя все получается???
Спасибо огромное за рецепт грибного супчика!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Посмотрите здесь тоже про суп-пюре с чечевицей recipefor.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-chechevitsei.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Да грибной супчик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
krasnoyarova_85, спасибо!
Очень понравился этот рецепт грибного супчика.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!