Икра из белых грибов

Рецепт икры из белых грибов

Фотография икры из белых грибов

Попробуйте приготовить рецепт кабачковой икры. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

После удачного похода в лес в сезон "тихой охоты", мой муж всегда просит приготовить грибную икру. Причем только из белых грибов! На икру идут самые крупные экземпляры, они более ароматные и у них сильно выраженный вкус.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт икры овощной,  закуска из помидор,  закуски с грибами,  закуски с икрой,  быстрые закуски.

  • Время: 80 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала апельсиновую икру. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • помидоры - 4 шт.
  • чеснок - 3 стак.
  • масло растительное - 50 г
  • масло сливочное - 2 ст.л.

Метод:

  1. Отобрать наиболее крупные белые грибы.

  2. Грибы мелко порезать. Налить в сковороду растительное масло, добавить сливочное масло и жарить грибы на среднем огне до готовности. Минут 15-20.

    икра из белых грибов
  3. Помидоры очистить от кожуры, вынуть семена и прокрутить на мясорубке. Грибы также пропустить через мясорубку.

    икра из белых грибов
  4. Выложить полученный фарш на сковороду и тушить еще минут 5-7 до испарения лишней влаги. Посолить, поперчить, добавить мелко порезанный чеснок. Подавать на стол в охлажденном виде. Очень вкусно намазать на тонкий кусочек бородинского хлеба и добавить веточку петрушки. Можно добавить картофельные чипсы собственного изготовления. Приятного аппетита.

    икра из белых грибов

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
erond
erond

Спасибо за удивительные рецепты!

idofo2004
idofo2004

Маришель, умничка!
Какой аппетитный рецептик икры из белых грибов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

susotr1979
susotr1979

Икру из белых грибов давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

etisenou1988
etisenou1988

Готовила икру из белых грибов на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит икру из белых грибов:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

istasa1971
istasa1971

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт икры из белых грибов разочаровал.
Никому не понравилось(

estoutesi
estoutesi

Обязательно приготовь икру в мультиварке! Получается очень вкусненько!!!

tongo1999
tongo1999

Спасибо!
Очень замечательный рецепт икры из белых грибов.

violetta
violetta

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

sinec1990
sinec1990

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

alerali1979
alerali1979

Обалденно:)
спасибо за идейку икры из белых грибов.

Ольга Колобова
Ольга Колобова

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Луиза Стрижак
Луиза Стрижак

Делаю икру из белых грибов уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Маришель громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

alofr
alofr

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать икру из белых грибов к домашнему празднику.

tatyana74
tatyana74

Спасибо за рецепт
очень люблю икру из белых грибов

alina
alina

Спасибо, очень понравилось оформление икры из белых грибов!

tongo
tongo

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Маришель, рецептам.

Прусс Соня
Прусс Соня

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Рекомендуется для Вас

Икра в мультиварке

Икра в мультиварке

Баклажаны 2 шт. • Перец зеленый сладкий 4 шт. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Помидоры 3-4 шт. • Чеснок 3-4 зуб • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное...

Баклажановая икра

Рецепт приготовления баклажановой икры

Это одна из разновидностей баклажановой икры без помидоров. Летом баклажаны на базарах в Баку стоили очень дешево и поэтому мы часто лакомились между завтраком и обедом бутербродами...

Икра из помидоров

Икра из помидоров

Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно...

Икра из синеньких

Рецепт икры из синеньких

Баклажаны 1 шт. • Перец болгарский 2 шт. • Перец чили 1 шт. • Черри 150 г • Лук красный 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Сахар тростниковый 1 ч.л. • Масло подсолнечное 30...

Икра из баклажан

Икра из баклажан

Наверное многие любят икру из баклажан - это совсем простой рецепт....

Икра из буряка

Простой рецепт икры из буряка

Это блюдо родом из детства. Его давали практически во всех детских садиках. Готовить его совсем несложно, получается легкая постная закуска, актуальная для вегетарианцев и следящих...

Грибная икра

Грибная икра

Еще 2 варианта постных блюд из грибов. Надеюсь, что кому-то пригодятся ;)...

Овощная икра

Как приготовить овощную икру

свекла 2 шт. • тыква 300 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зуб • имбирь свежий по вкусу • уксус яблочный 3 ст.л. • соль и перец по вкусу • тимьян свежий 3 шт...