Овощная икра

Рецепт овощной икры

Фотография овощной икры

Попробуйте приготовить рецепт икры кабачковой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Способ приготовления: Выпекать~0~Тушить. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт икры овощной,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуски с икрой,  закуски из овощей,  закуска из свеклы.

  • Время: 1 ч 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала баклажанную икру. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • свекла 2 шт.
  • тыква 300 г
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • имбирь свежий по вкусу
  • уксус яблочный 3 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • тимьян свежий 3 шт

Метод:

  1. Готовить эту икру очень просто. Натрите тыкву на крупной терке.

  2. А также свеклу

    овощная икра
  3. И морковь.

    овощная икра
  4. Мелко порубите лук и чеснок. Имбирь натрите на мелкой терке

    овощная икра
  5. Смешать овощи со всеми специями. Можно добавить оливкового или растительного масла по желанию. Или заправить уже готовые овощи. Вариантов приготовления 3: - 1,5 часа в мультиварке на режиме Тушение - 2 часа при 170С в духовке в закрытом горшочке - в сковороде на медленном огне

    овощная икра
  6. Подавать можно как гарнир или как закуску на хлебцах, можно также с несладкими оладьями. В общем, на ваш вкус. Приятного!!:)

    овощная икра

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Лада Кызынгашева
Лада Кызынгашева

Sasha, получилось зашибись!

mumitist
mumitist

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

anesis
anesis

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

nourat
nourat

А как Вы готовите икру из синеньких? Поделитесь секретом.

uprillara
uprillara

Овощная икра просто вкусняшка!!!

eboosenc
eboosenc

Sasha — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно овощная икра будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

chikunova_84
chikunova_84

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Рекомендуется для Вас

Апельсиновая икра

Апельсиновая икра

Эта икра может стать хорошим украшением детских десертов...

Баклажановая икра

Рецепт приготовления баклажановой икры

Это одна из разновидностей баклажановой икры без помидоров. Летом баклажаны на базарах в Баку стоили очень дешево и поэтому мы часто лакомились между завтраком и обедом бутербродами...

Икра из помидоров

Икра из помидоров

Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно...

Икра из синеньких

Рецепт икры из синеньких

Баклажаны 1 шт. • Перец болгарский 2 шт. • Перец чили 1 шт. • Черри 150 г • Лук красный 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Сахар тростниковый 1 ч.л. • Масло подсолнечное 30...

Икра из баклажан

Икра из баклажан

Наверное многие любят икру из баклажан - это совсем простой рецепт....

Кабачковая икра

Простой рецепт кабачковой икры

кабачки 500 г • морковь 120 г • лук 100 г • уксус (яблочный) 1 ст.л. • паста (томатная) 90 г • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • чеснок (зубчики) 1 шт. • перец (черный молотый) 1 по вку...

Икра из буряка

Икра из буряка

Это блюдо родом из детства. Его давали практически во всех детских садиках. Готовить его совсем несложно, получается легкая постная закуска, актуальная для вегетарианцев и следящих...

Грибная икра

Как приготовить грибную икру

Еще 2 варианта постных блюд из грибов. Надеюсь, что кому-то пригодятся ;)...