Икра из шампиньонов

Рецепт икры из шампиньонов

Фотография икры из шампиньонов

Попробуйте приготовить рецепт икры баклажанной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Все настолько просто, но вкус и аромат. это что-то! Подходит для поста и не только. Подавать можно с кусочком Бородинского хлеба, или с кусочком тоста, или в виде канапе. Либо в качестве гарнира. Девочки, исправляюсь, и пешу рецепт крекеров. Очень вкусные получается, и очень удачно подходят для канапешек с любым салатом и закуской. А в не пост, можно добавить твердый сыр (30г) для пикантности.) Постный крекер. Ингредиенты: Мука - 125г; Овсяные хлопья - 30г; Минеральной воды - 50мл; Растительного масла - 40мл; Разрыхлитель - 0.5ч. л; Соль - 0.5 ч. л; Любимые специи или травы по вкусу. Приготовление: 1.Смешать все сухие ингредиенты. Затем добавить воду и растительное масло, сформировать мягкое и эластичное тесто. По необходимости можно добавить муку или воду. 2. Раскатать тесто в пласт толщиной 5мм, и вырезать крекер. Выложить на противень застеленный пекарской бумагой и отправить в духовку на 12-15 минут при t-180 градусов.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт икры овощной,  закуска из лука,  закуски с икрой,  закуска из шампиньонов,   рецепты русской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала икру из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • морковь крупная - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • соевый соус - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • шампиньоны - 500 г

Метод:

  1. Шампиньоны вымыть и просушить. Шампиньоны разрезать пополам, если попадаются крупные, то на 4 части. Выложить на слегка смазанный растительным маслом противень и отправить в разогретую до 150 градусов духовку на 25 - 30 минут.

  2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до готовности.

    икра из шампиньонов
  3. Грибы измельчить с помощью блендера.

    икра из шампиньонов
  4. К ним добавить так же измельченные с помощью блендера лук и морковь. Перемешать.

    икра из шампиньонов
  5. Добавить соевый соус, соль, перец и Ваши любимые специи по вкусу. Еще раз хорошо перемешать!

    икра из шампиньонов
  6. И подавать к столу! Приятного аппетита!:)

    икра из шампиньонов

Отзывы о рецепте

4 / 5
Марианна Черепахина
Марианна Черепахина

Огромное спасибо!

tonya
tonya

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

diana94
diana94

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

erelo
erelo

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит икру из шампиньонов.

Лада Кызынгашева
Лада Кызынгашева

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я икру из шампиньонов готовить...

yelya87
yelya87

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

tonya
tonya

Красив, спасибо. А я в икру из синеньких recipefor.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-sinenkikh делала.

kuligina_70
kuligina_70

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

zhenya
zhenya

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

dariya
dariya

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

novitskaya_81
novitskaya_81

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить икру из шампиньонов.
О результате напишу позже.

Рубанская Зоя
Рубанская Зоя

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое liloun1997!!!

esont2002
esont2002

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Мутонен Арина
Мутонен Арина

Спасибо liloun1997 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

istasa1988
istasa1988

Спасибо, liloun1997!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим икру из шампиньонов как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Рекомендуется для Вас

Икра из синеньких

Икра из синеньких

Баклажаны 1 шт. • Перец болгарский 2 шт. • Перец чили 1 шт. • Черри 150 г • Лук красный 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Сахар тростниковый 1 ч.л. • Масло подсолнечное 30...

Икра из баклажан

Икра из баклажан

Наверное многие любят икру из баклажан - это совсем простой рецепт....

Икра кабачковая

Рецепт икры кабачковой

По этому рецепту и с данными пропорциями получается самая вкусная икра, как в детстве. Представляю вам классическую икру из кабачков!...

Кабачковая икра

Кабачковая икра

кабачки 500 г • морковь 120 г • лук 100 г • уксус (яблочный) 1 ст.л. • паста (томатная) 90 г • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • чеснок (зубчики) 1 шт. • перец (черный молотый) 1 по вку...

Икра из буряка

Простой рецепт икры из буряка

Это блюдо родом из детства. Его давали практически во всех детских садиках. Готовить его совсем несложно, получается легкая постная закуска, актуальная для вегетарианцев и следящих...

Грибная икра

Грибная икра

Еще 2 варианта постных блюд из грибов. Надеюсь, что кому-то пригодятся ;)...

Овощная икра

Как приготовить овощную икру

свекла 2 шт. • тыква 300 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зуб • имбирь свежий по вкусу • уксус яблочный 3 ст.л. • соль и перец по вкусу • тимьян свежий 3 шт...