Новые рецепты
Блины
Ажурные блины на кефире заварные
Перед вами рецепт приготовления ажурных блинов на кефире заварных. Попробуйте, они очень нежные и вкусные, прямо тают во рту! Они хороши как отдельно, так и с начинкой. Попробуйте и...
Блины
Блины на кефире с красной икрой
Кефир 3,2%-ый 3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Пшеничная мука 250 г • Сода 10 г • Подсолнечное масло 2 столовые ложки • Сахар по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт гурьевских блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сегодня вы узнаете, как приготовить блины на кефире с манкой. Этим рецептом я пользуюсь уже более 10 лет. С самого первого раза у меня получились хорошенькие и мягкие блинчики. Тесто простое.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт блинов, вкусные рецепты, блины на кипятке, блины на кефире.
- Время: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Благодаря кефирной основе наши блинчики получаются очень пышными. Также я добавила в тесто соду. Это создало двойной эффект. В такие блинчики можно завернуть начинку, например, ягодную, либо мясную. Они отлично подходят как для перекуса, так и для семейного завтрака. Их очень любят и дети, и взрослые.
Недавно пробовала классические блины на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 2 шт.
- Мука пшеничная — 220 г
- Манная крупа — 180 г
- Кефир — 500 мл
- Сода пищевая — 0,5 ч.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Пищевая соль — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 12 ст.л.
- Масло топленое — 1 ст.л.
Метод:
-
Кефир соединяем с содой и оставляем в тепле на несколько минут. Взбиваем яйца и сахар. Добавляем муку. Перемешиваем массу.
-
Заливаем тесто кефирной массой. Всыпаем соль. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Раскаленное масло вливаем в тесто, насыпаем манку.
-
Такое тесто должно настояться в тепле полчасика. Манка загустеет, а тесто станет более вязким, как плотная сметана.
-
Жарим блинчики на раскаленной сковородке, смазанной растительным маслом. Каждая сторона должна пропечься и покрыться красивой золотистой корочкой.
-
Блинчики на манке и кефире подаем в горячем виде. Очень хорошо сочетаются с этим блюдом начинки на основе творога, сметаны или сгущенки!
Видео блинов на кефире с манкой
Рекомендуется для Вас
Свекольные блины на кефире
Кефир 200 мл • Молоко 70 мл • Соль на кончике ножа • Свекла 250 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 190 г • Яйцо куриное 1 шт....
Рецепт приготовления блинов на кефире с кипятком
Тонкие блинчики на кипятке с кипятком подойдут для завтрака. Они быстро готовятся и отлично сочетаются с любыми топпингами или начинками....
Блины в мультиварке
Хочу поделиться с вами рецептом блинов, приготовленных необычным способом - в мультиварке. Блины получаются очень вкусные и пышные....
Рецепт блинов без молока
Раньше я готовила блины только на молоке, и они всегда получались вкусными. Но когда я испробовала этот рецепт, то теперь блины готовлю, во-первых, намного чаще, а во-вторых, только...
Блины с индейкой
Ни для кого не секрет, что блинчики с мясом это не только сытно, но и вкусно. Если вы как раз ищете несложный и удачный рецепт, то спешу предложить вам на заметку этот классный вариант....
Простой рецепт дрожжевых блинов
Дрожжевые блины я готовила для того, чтобы их начинить, но пока готовила начинку, все блины уже съели, они так пахли. В общем, блины получились шикарными, очень нежными, румяными, ароматными...
Блины ассорти
Хочу предложить вашему вниманию интересный рецепт блинов из пяти видов муки, который наверняка найдет своих почитателей....
Как приготовить зеленые блины
яйцо - 1 шт. • масло сливочное - 2 ст.л. • шпинат замороженный - 100 г • молоко - 250 мл • соль - 1 щепотка • капуста цветная - 300 г • сыр - 150 г • сметана - 200 мл • чеснок - 2 стак....
Отзывы о рецепте
Скорее бы попробовать)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Супер задумка - буду заглядывать!
Нашла на сайте замечательный рецепт блинов.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные блинчики на кефире! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не блинчики на кефире.
Всем рекомендую.
2deetz1972, спасибо за рецепт! Очень люблю блины на кефире!