Попробуйте приготовить рецепт слоек с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Украинские налистники или же блинчики пекут у нас на свадьбу, на гулянья, сворачивают их в маленькие рулончики, на один укус. Томят налистники в глиняных горшках, отправив в протопленную дровами печь.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт блинов, блины с творогом, рецепты русской кухни.
Недавно пробовала шоколадные блины с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Приготовьте блинное тесто за сутки или же не менее чем за 12 часов. Это необходимо сделать для наилучшего результата при выпечки блинчиков. Они у нас должны быть настолько тоненькие, насколько это будет возможным, и при этом не рваться при переворачивании. Итак, приступаем. Яйца, соль и сахар разболтайте в омлетную массу, но взбивать не нужно. Добавьте к яйцам молоко комнатной температуры и потом аккуратно, частями вводите муку, стараясь не допускать образования комочков. Когда вся мука будет введена, влейте растительное масло, накройте тесто пленкой и отправьте в холодильник минимум на 12 часов, а лучше больше. Перед выпечкой влейте в готовое тесто 2 стакана горячей воды, перемешайте тесто и оставьте на столе минут на 10.
На горячую сковороду, лучше использовать чугунную, наливайте теста столько, что бы оно тонким слоем заполнило всю поверхность донышка вашей сковороды и выпекайте тончайшие блинчики.
Как только начинают румянится края, можно перевернуть блинчик и поджарить с другой стороны. Не переживайте, они не будут рваться, потому что за ночь клейковина в муке достаточно хорошо разбухнет, и тесто обретет ту необходимую структуру, которая не позволит им рваться. Блинчики складывайте в стопочку и накрывайте их крышкой, чтобы они оставались мягкими и не теряли влагу.
Творог протрите через сито, добавьте сахар, ванилин и распаренный изюм, который лучше нарезать маленькими кусочками. Берите сразу несколько испеченных блинчиков, разрежьте на 4 части и на каждую четвертинку положите по 1 ч. л. начинки. Начинка может быть любая мясная, грибная, но сегодня будет творог.
Заверните блинчик в маленький рулончик. Таким способом заверните все подготовленные блины.
Каждый блинчик окунайте в растопленное сливочное масло и складывайте в глиняный горшок.
Когда все блинчики будут сложены, полейте остатками сливочного масла. Масла не жалейте. Гулять так гулять, неделя же масленичная, забудьте о калориях и насладитесь вдоволь.
Накройте горшок крышкой и отправьте томится в теплую печь на полтора часа. Или же нагрейте духовку до 60 С. И томите в обычной домашней духовке.
Налетай народ, широкая Масленица идет!
Налистники в духовке
А вы пробовали когда-нибудь настоящие, мягкие и тающие во рту блинчики с творогом и изюмом? Если нет, то сейчас расскажу, как приготовить налистники в духовке! Блюдо вам обязательно...
Рецепт приготовления вареников с творогом
мука 400 г • вода 200 мл • соль 3 г • яйца куриные 2 шт. • творог (5-9%) 200 г • сахар 1 ст.л....
Пончики с творогом
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Молоко 200 г • Масло сливочное 30 г • Яйцо куриное 4 шт. • Дрожжи свежие 25 г • Творог 150 г • Сахар 4 ст.л. • Соль 1 щепотка...
Рецепт гренков с творогом
Многие из вас готовят гренки, но пробовал ли кто-нибудь гренки с творогом, грибами и грушей? Сочетание очень необычное, но получается настолько вкусно, что невозможно оторваться! Идеальный...
Манник с творогом
Пышный, очень вкусный манник, на который мы потратим не больше времени, чем на обычный....
Простой рецепт смузей с творогом
Бананы 1 шт. • Черника 0.5 ст • Овсяные хлопья 0.25 ст • Творог 0.5 ст • Сок яблочный 0.5 ст...
Сочни с творогом
Сочни с творогом очень любила в детстве. У нас в Барнауле они всегда были вкусные! Я и сейчас их люблю) Благодаря конкурсу, пеку) Рецепт нашла на одном из сайтов, уверяют, что из тех...
Отзывы о рецепте
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Большое спасибо за рецепт блинов.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вот это ДААААА!!!
Ирина, рецепт замечательный! Спасибо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: смузи с творогом, но теперь можно попробовать приготовить и вкусные блины.
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спс)
оч понравилось)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ирина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении блинчиков.
Потрясающий рецепт блинчиков!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Красотищаа!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо Ирина, очень часто пользуюсь этим сайтом.