Новые рецепты
Сырники
Сырники с творогом из соевой муки
Легкое, вкусное и питательное блюдо, которое просто готовить! Соевая мука богата белками, а потому очень полезна и является просто незаменимой в рационе людей, не употребляющих в пищу...
Сырники
Сочники с творогом вкус детства
Рецептов этого блюда достаточно много, но я все-таки рискну предложить свой....
Попробуйте приготовить рецепт слоек с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сочни с творогом очень любила в детстве. У нас в Барнауле они всегда были вкусные! Я и сейчас их люблю) Благодаря конкурсу, пеку) Рецепт нашла на одном из сайтов, уверяют, что из тех времен, соответствует ГОСТ. Но пришлось вносить небольшие изменения: увеличила количество яиц, т. к. из указанного тесто было не замесить; добавила смазку изделий; увеличила количество сметаны и яиц в начинку
- Время: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 492 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала налистники с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука - 500 г
- яйцо - 2 шт.
- вода - 150 г
- маргарин - 50 г
- лимонная кислота - 1 щепотка
- сахар - 100 г
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - 40 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- сметана - 30 г
- масло растительное - 1 ст.л.
- яичные белки - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
Метод:
-
Муку просеем на доску горкой, смешаем с содой, сделаем углубление. Смешаем сметану с сахаром, яйцами, ванильным сахаром и солью. Выльем в углубление. Маргарин или масло порежем мелкими кусочками
-
Быстро замесим тесто, завернем в пленку, на час уберем в холодильник
-
Для начинки творог протрем через сито (это позволит сделать начинку гомогенной) и смешаем с остальными ингредиентами
-
Духовку разогреем до 190-200 градусов
-
Раскатаем 10 продолговатых сочней толщиной около 0,5-0,7 см
-
На сочни выложим начинку
-
Края смажем белком
-
Слепим сочни
-
Верх смажем смесью желтка и растительного масла. Выложим на смазанный маслом противень.
-
Выпекаем при 200 градусах около 20 минут. Сочни получились те самые! Очень аккуратные. Начинка "не посмела" никуда убежать)
Рекомендуется для Вас
Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом имеют замечательный вкус, поэтому на столе они долго не лежат. Мгновенно съедаются и редко остаются на второй день, поэтому лучше сразу испечь порцию побольше, чтобы...
Рецепт приготовления тирамису с творогом
Тирамису - знаменитый итальянский десерт, пользующийся огромной популярностью во всем мире. Вместо маскарпоне я использовал нежный сливочный творог, в остальном - это классический рецепт...
Пончики с творогом
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Молоко 200 г • Масло сливочное 30 г • Яйцо куриное 4 шт. • Дрожжи свежие 25 г • Творог 150 г • Сахар 4 ст.л. • Соль 1 щепотка...
Рецепт гренков с творогом
Многие из вас готовят гренки, но пробовал ли кто-нибудь гренки с творогом, грибами и грушей? Сочетание очень необычное, но получается настолько вкусно, что невозможно оторваться! Идеальный...
Манник с творогом
Пышный, очень вкусный манник, на который мы потратим не больше времени, чем на обычный....
Простой рецепт смузей с творогом
Бананы 1 шт. • Черника 0.5 ст • Овсяные хлопья 0.25 ст • Творог 0.5 ст • Сок яблочный 0.5 ст...
Сочни
Очень вкусные сочни! Рассыпчатое тесто, нежная начинка. Обязательно попробуйте! В начинку можно добавить изюм, цукаты по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 20-25...
Отзывы о рецепте
CatherineSW, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
CatherineSW, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сочней с творогом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Хороший рецептик! :)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сочни с творогом,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо, CatherineSW!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сочни с творогом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о смузях с творогом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.