Сочники с творогом вкус детства
Фотография сочников с творогом вкус детства
Новые рецепты
Рулеты
Мясной рулет с яйцом и луком из моего детства
Сколько себя помню мама готовила этот простой, но безумно вкусный рулет. Даже в лихие 90-е, когда особым разнообразием прилавки магазинов не пестрили.это блюдо всегда реально было приготовить,...
Сырники
Сырники с творогом из соевой муки
Легкое, вкусное и питательное блюдо, которое просто готовить! Соевая мука богата белками, а потому очень полезна и является просто незаменимой в рационе людей, не употребляющих в пищу...
Попробуйте приготовить рецепт сочников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецептов этого блюда достаточно много, но я все-таки рискну предложить свой.
- Время: 1 ч
- Порций: 9
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала сочни с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 300 г
- Сливочное масло - 125 г
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 135 г
- Соль - 0.33 ч.л.
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Сметана - 60 г
- Творог - 300 г
- Яичные желтки - 2 шт.
- Ванильный сахар - 0.5 ч.л.
Метод:
-
Сначала приготовим тесто. Для этого смешаем муку с разрыхлителем.
-
Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром. К масляной смеси добавим яйцо, соль, сметану и перемешаем миксером до однородного состояния.
-
Добавить сразу всю муку и быстро замесим нежное однородное тесто.
-
Уберем его в холодильник на 1 час.
-
Для творожной начинки смешаем все ингредиенты и тщательно разотрем вилкой. (Блендер лучше не использовать, чтобы не "разжижать" начинку.)
-
Охлажденное тесто разделим на 9 частей.
-
Каждую раскатаем в лепешку толщиной 0,5 см.
-
На одну половину выложим полную столовую ложку начинки и накроем другой половиной теста.
-
Сочни сложим на противень, накрытый пергаментом, и смажем желтком с добавлением 1 ч. ложки воды.
-
Выпекаем сочни в духовке, разогретой до 200 С, 25-30 минут. Через 15 минут температуру снижаем до 180 С. Готовые сочни с творогом посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видео сочников с творогом вкус детства
Рекомендуется для Вас
Беляши из нашего детства
Беляши - румяные, обжигающие пальцы, сочные, истекающие соком и аппетитнейшим ароматом мяса и пышного жареного теста Когда-то мы вертелись на кухне, где мама готовила эту вкусноту....
Рецепт приготовления печени неожиданный вкус
Очень люблю печень. Отсюда и рецепт. Печень получается очень мягкая, чуть сладковатая, немного с кислинкой что ли. Но мне очень понравилась!...
Смузи Вкус тропиков
Отлично удаляет легкий голод и жажду)...
Рецепт гренков из детства
Такие гренки нам в детстве на завтрак часто готовила мама. Мы их просто обожали! Теперь я тоже иногда по воскресеньям готовлю этот незатейливый завтрак. Мой турецкий муж от него в восторге)...
Сочники с сахаром
Творог 9% 500 г • Сливочное масло 350 г • Ванилин 1,5 шт. • Сахар 500 г • Пшеничная мука 650 г • Сода 2 ч.л....
Простой рецепт омлета из детства
Помните те омлеты, толстые с румяной корочкой. Нам давали в школьных столовках и пионерских лагерях. Некоторые утверждают что в тот омлет якобы добавляют муку или даже соду. Но это...
Отзывы о рецепте
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое titrowenc!!!
Очень красивая и оригинальная подача сочников с творогом вкус детства.
Рецепт супер, спасибо!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт смузей вкус тропиков.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Приготовила.
Едим.
Но от сочников с творогом вкус детства я ожидала бО'льшего!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!