Чизкейк украшенный фруктами

Рецепт чизкейка украшенного фруктами

Фотография чизкейка украшенного фруктами

Попробуйте приготовить рецепт пряного чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень праздничный красивый чизкейк из сливочного сыра Маскарпоне с фруктами и желейной заливкой сверху.

Время, необходимое для подготовки: 30 мин.

  • Время: 7 ч 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 349 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала ананасовый чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 25 г сливочного масла
  • 1,5 стак. раскрошенного печенья (например, Юбилейное - 1 пачка)
  • немного корицы для аромата
  • 500 г сливочного сыра Маскарпоне
  • 4 яйца
  • 1 стак. сахара
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ст.л. ванили
  • 1 стак. сметаны
  • пакетик лимонного желе
  • фрукты для украшения

Метод:

  1. Разогреть духовку до 200 С. Дно разъемной формы застелить пергаментной бумагой.

  2. В миске смешать раскрошенное печенье и растопленное масло. Выложить смесь на дно формы и утрамбовать рукой, ложкой или дном стакана. Сверху посыпать корицей.

  3. Поставить на 7-10 минут в разогретую до 180 С духовку. Затем вынуть и полностью остудить.

  4. В миске взбить сливочный сыр Маскарпоне комнатной температуры с сахаром. Добавить яйца по одному за раз.

  5. Добавить сметану, ваниль и муку и снова все перемешать.

  6. Выложить сливочную массу в основу, разровнять.

    чизкейк украшенный фруктами
  7. Выпекать 10 минут при температуре 200 С, затем убавить температуру до 130 С и продолжать выпекать в течение 1 часа. Духовку во время выпечки не открывать. Затем выключить духовку. Дать чизкейку полностью остыть внутри духовки, не открывая дверцу.

    чизкейк украшенный фруктами
  8. Для украшения использовать консервированные фрукты (я использовала персики и ежевику), сверху залить желе, которое приготовить по инструкции на упаковке. Залить чизкейк желе и убрать в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

    чизкейк украшенный фруктами
  9. Вынуть чизкейк из формы, для этого пройтись по краю формы горячим ножом, затем просто снять форму. Разрезать чизкейк тоже лучше горячим ножом, смоченным водой.

    чизкейк украшенный фруктами

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
miroslava
miroslava

Приготовила!!!
Людочка, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

vera
vera

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото чизкейка украшенного фруктами очень аппетитно выглядит!!!

Гуляева Лиля
Гуляева Лиля

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

licle
licle

Пошла пробовать…)))))

fialkovskaya_70
fialkovskaya_70

Девочки, чизкейк украшенный фруктами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

nadya79
nadya79

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Людочка за то, что даёт нам возможность выбора!

erantis1994
erantis1994

Людочка, классный рецепт чизкейка украшенного фруктами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

akinava1994
akinava1994

Теперь часто готовлю recipefor.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik.

acusabs
acusabs

Попробовали сегодня чизкейк украшенный фруктами, просто класс!!!

inder
inder

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Чечевицкая Варя
Чечевицкая Варя

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

timead
timead

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

mina
mina

Я пошла делать как у вас!!!

Рекомендуется для Вас

Чизкейк с печеньем

Чизкейк с печеньем

Легкий чизкейк с воздушным кремом на прослойке из печенья - хорошее дополнение к ароматной чашечке чая....

Тыквенный чизкейк

Рецепт приготовления тыквенного чизкейка

Уж сколько я готовила выпечки с тыквой, а тыквенный чизкейк при этом почему-то постоянно оказывался обделен моим вниманием. Необъяснимо, но факт. Сегодня я восстанавливаю справедливость...

Яблочный чизкейк

Яблочный чизкейк

Я готовила этот чизкейк прошлой осенью, в яблочный сезон. Получается очень нежный ароматный чизкейк. Яблоки подойдут любые....

Японский чизкейк

Рецепт японского чизкейка

Рецепт взят с японского сайта, в америке, автор Nami Это один из вариантов, знаменитого японскоко хлопка, у нас на сайте есть один рецепт, тоже очень вкусный. Этот торт с сливочным...

Чизкейк с вишней

Чизкейк с вишней

Чизкейк с вишней, рецепт которого написан ниже, покорит сердце любого гурмана. Следуйте этой пошаговой инструкции и у вас получится такой же красивый чизкейк, как на фото....

Чизкейк Шанталь

Простой рецепт чизкейк шанталь

Элегантный высокий чизкейк. Секрет - в способе запекания. После выпечки чизкейк медленно остывает в выключенной духовке 5-6 часов. Можно подать как есть или украсить свежими ягодами,...

Ягодный чизкейк

Ягодный чизкейк

Рецепт не мой, нашла на другом кулинарном сайте, очень понравился! Вкусный и нежный чизкейк, а главное, простой в приготовлении!...

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Очень хотелось сделать этот божественный пирог дома, но цена филадельфии в таком количестве все-таки кусается, и я искала выход. Перечитав кучу рецептов наткнулась где-то на прекрасный...