Лаваш заварной

Рецепт лаваша заварного

Фотография лаваша заварного

Попробуйте приготовить рецепт домашнего лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Лаваш гениальное изобретение. Это и рулеты закусочные, и заменитель калорийного хлеба, и основа под многие пироги, и конверты для роллов/шаурмы! Как приготовить лаваш заварной, я вам покажу.

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На полдник, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лаваша,  рецепты на скорую руку,   рецепты кавказской кухни.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Рецепт: Простой

Лаваш это основа основ. Миллион рецептов приготовления блюд с ним. Одни рулеты из лаваша покоряют просторы интернета. Всевозможные начинки, способы оформления и сворачивания. Универсальная основа для разных, порой даже сложных, блюд. Готовится очень просто и быстро. Рецепт заварного лаваша для тех, кто не любит морочиться с дрожжами. Это низкокалорийный продукт, легко заменяет хлеб и хлебобулочные изделия. Ваша талия будет Вам благодарна за него, а Вы мне за рецепт:) Приятного аппетита и легкого приготовления шедевров!

Недавно пробовала лаваш со шпротами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука — 4 стак.
  • вода — 1,3 стак.
  • растительное масло — 30 мл
  • соль — 1 Щепотка
  • яйцо — 1 шт.
  • водка — 1 ч.л. (не обязательно)

Метод:

  1. Закипятите воду и добавьте в нее масло. Всыпьте полстакана муки и быстро размешайте, чтобы не было комочков. Отставьте и дайте остыть. Добавьте в тесто яйцо и водку. Плавно досыпайте муку и вымешивайте тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

  2. Необходимо завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на часик. Все это время периодически перемешивайте тесто. Сковорода у меня 28 см, поэтому тесто я делю на 10 частей. Каждый кусочек сплюсните в виде лепешки и обваляйте в муке.

    лаваш заварной
  3. Раскатайте каждую лепешку в лаваш, толщиной не более 2мм.

    лаваш заварной
  4. Сковородку хорошо разогрейте. Выпекайте лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны на среднем огне.

    лаваш заварной
  5. Готовый лаваш сложите в стопочку и накройте влажным полотенцем, чтобы он не ломался и не пересыхал.

    лаваш заварной

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
sinec
sinec

Впервые в жизни замахнулась на лаваш заварной, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

salimgareeva_87
salimgareeva_87

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

lika
lika

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

sofya91
sofya91

И от меня ссылочка на рецептик лаваша.

inga
inga

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить лаваш заварной - очень вкусно!!!

ajion
ajion

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

sifuga
sifuga

Я слабо разбираюсь в лаваше заварном, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Арина Желудева
Арина Желудева

Как же хочется лаваша заварного!!!

Рекомендуется для Вас

Лаваш в тандыре

Лаваш в тандыре

Если вы построили себе тандыр, значит обязаны научиться печь в этой удивительной печи домашний лаваш. Рецепт теста для настоящего лаваша предельно прост, есть желание значит справи...

Лаваш с зеленью

Рецепт приготовления лаваша с зеленью

Армянский лаваш 6 шт. • Перья чеснока 2 пучка • Сыр 300 г • Майонез по вкусу • Зелень 3 пучка...

Лаваш с овощами

Лаваш с овощами

Лаваш с овощами - это не только просто и быстро, но и очень вкусно. Лакомство легко приготовить своими руками, оно не занимает много времени и не требует навыков. Именно поэтому с делом...

Лаваш с треской

Рецепт лаваша с треской

Лаваш с треской прекрасно сочетается во вкусном, необычном и красивом блюде. Отлично подходит для званого ужина или семейных посиделок. Процесс приготовления на удивление быстр и п...

Лаваш с сайрой

Лаваш с сайрой

Вкусное блюдо, которое украсит как праздничный стол, так и обычный воскресный обед. Готовится очень легко и из вполне доступных продуктов....

Лаваш с тунцом

Простой рецепт лаваша с тунцом

Лаваш - это неиссякаемый источник идей для легких и вкусных закусок, ведь каждый раз в него можно класть абсолютно новую начинку. В этом рецепте я предлагаю вам простой и очень вкусный...

Тонкий лаваш

Тонкий лаваш

Домашний тонкий лаваш (типа армянского) приготовлен на сковороде. Простой и быстрый рецепт, использую такой лаваш для приготовления шавермы и разнообразных закусок....

Лаваш

Как приготовить лаваш

250 г муки • 160 мл газированной воды • 1 ст.л. оливкового масла • 2 ч.л. сахара • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. быстрых сухих дрожжей • 1 ч.л. сухой петрушки....