Попробуйте приготовить рецепт лепешек с сыром на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу — лепешками на кефире с начинкой.
«Со Вкусом» сегодня расскажет, как приготовить вкусные, румяные лепешки, съесть которые хочется еще горячими. Такие наверняка вы помните еще с детства.
Очень вкусны кефирные лепешки со сметаной и зеленью. Подавать их можно с любым первым блюдом, например с борщом. А еще советуем поэкспериментировать с начинками, подойдет практически всё, что окажется под рукой: грибы, ветчина, отварные яйца с рисом или шпинат. Такой рецепт стоит взять на заметку!
Недавно пробовала сырные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, пюрируйте и смешайте с измельченным укропом. В начинку также можно добавить поджаренный на масле или сале репчатый лук.
Кефир смешайте с содой, яйцом и 2 ст. л. подсолнечного масла. Затем всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. Присыпьте его мукой и накройте полотенцем, оставьте на 10 минут.
Разделите тесто на 8–9 частей, раскатайте каждую в лепешку толщиной примерно 1 см. Выложите сверху картофель, защипайте края и немного приплюсните. Оставьте получившиеся изделия отдохнуть в течение 2–3 минут.
Разогрейте в сковороде остальное масло, поджарьте лепешки с двух сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Еще горячие лепешки смажьте растопленным сливочным маслом, накройте полотенцем, оставьте на 10–15 минут. Готово!
Сырные лепешки на кефире
Очень быстрый рецепт вкуснейших оладушек с сыром! Как всегда отдаю предпочтение тому, что просто, быстро и вкусно, Можно делать с любыми начинками, а можно и без них! Мягкие, воздушные,...
Рецепт приготовления макаронных лепешек
Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции,...
Миндальные лепешки
миндаль — 250 г • сахарная пудра — 250 г • гвоздика • джем • мята...
Рецепт лепешек на рассоле
Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте п...
Лепешки с начинкой
Как-то я проснулась рано рано с чувством сильного голода, видимо сказывалась беременность. Хотелось чего-нибудь бутербродного, а хлеба не было, и до открытия магазинов еще часа 2 было....
Простой рецепт кунжутных лепешек
1/2 стак. муки пшеничной • 1/2 стак. муки кукурузной • 100 г сырка творожного • 2 ч.л. разрыхлителя для теста • 1/2 стак. сливок жирных • 6 ст.л. кунжута • 1/2 стак. пахты • 50 г зелени...
Сметанные лепешки
Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш....
Как приготовить луковые лепешки
Лепешки всегда были и остаются отличной идеей для завтрака. Быстро готовятся, вкусные, на всю семью хватит. На этот раз предлагаем приготовить пикантные луковые лепешки без использования...
Отзывы о рецепте
Иду пробовать…
Здравствуйте Воротилова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
У меня мама так готовила лепешки на кефире, а я люблю лепешки на кефире на сковороде хычины с фаршем и зеленью.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Да да вкусняха)
Мой любимый человек очень любит лепешки на кефире и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик лепешек на кефире в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я лепешки на кефире готовить...
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.