Сметанные лепешки

Рецепт сметанных лепешек

Фотография сметанных лепешек

Попробуйте приготовить рецепт вкуснейших сметанных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш.

Повод приготовления рецепта: Ужин, На природу, пикник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лепешек,  рецепты на ужин,  классические рецепты.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала лепешки с заатаром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • вода 160 г
  • дрожжи прессованные 10 г
  • мука 225 г
  • мука 275 г
  • дрожжи прессованные 10 г
  • сметана 100 г
  • масло сливочное 75 г
  • сахар 75 г
  • соль 5 г

Метод:

  1. Соединить компоненты опары. Оставить в теплом месте на 4 часа

  2. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час

    сметанные лепешки
  3. Тесто разделить на кусочки величиной с мандарин. Скатать шарики

    сметанные лепешки
  4. Каждый шарик раскатать в круг толщиной 1 см. Выложить на противень. Поверхность наколоть вилкой. Оставить под полотенцем на 30 минут

    сметанные лепешки
  5. Смазать поверхность яйцом, взбитым с солью. Поместить в духовку при 200 градусах

    сметанные лепешки
  6. Выпекать 15 минут. Подавать можно сразу горячими. У нас так и вышло (к ужину)

    сметанные лепешки

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Галя Марасанова
Галя Марасанова

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

lailluno1998
lailluno1998

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Алена Эткокова
Алена Эткокова

В выходные сделала гречневые лепешки recipefor.ru/vypechka/lepeshki/grechnevye-lepeshki по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

nyutka
nyutka

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сметанные лепешки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

treschukova_98
treschukova_98

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сметанные лепешки, оценили.

kisheva_84
kisheva_84

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Олеся Довгая
Олеся Довгая

Manya75, сметанные лепешки я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

isissi1992
isissi1992

Я пошла делать как у вас!!!

svetlana72
svetlana72

Привет!
Я не ем сметанные лепешки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

tanyusha97
tanyusha97

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

uprillara
uprillara

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

tapakova_72
tapakova_72

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

alena
alena

Manya75, огромное спасибо за сметанные лепешки!
Получилось с первого раза.

Рекомендуется для Вас

Гречневые лепешки

Гречневые лепешки

Крупа гречневая 250 г • Яйца куриные 3 шт. • Авокадо 3 шт. • Пармезан (тертый) 100 г • Пряные травы 2 ст.л. • Проростки (люцерны) 1 упаковка • Сок лайма 3 ст.л. • Масло оливковое 4...

Кокосовые лепешки

Рецепт приготовления кокосовых лепешек

Рецепт приготовления лепешек с кокосовыми хлопьями и ванильным экстрактом....

Кунжутные лепешки

Кунжутные лепешки

1/2 стак. муки пшеничной • 1/2 стак. муки кукурузной • 100 г сырка творожного • 2 ч.л. разрыхлителя для теста • 1/2 стак. сливок жирных • 6 ст.л. кунжута • 1/2 стак. пахты • 50 г зелени...

Лепешки на кефире

Рецепт лепешек на кефире

Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой...

Лепешки с зеленью

Лепешки с зеленью

Мука в/с - 1 стак. • Мука другая - около 1 стак. • Сметана - 2 ст.л. • Вода - около 0,5 стак. • Зелень свежая - по вкусу • Семена - по вкусу • Разрыхлитель по желанию - 1 ч. ложка •...

Луковые лепешки

Простой рецепт луковых лепешек

Лепешки всегда были и остаются отличной идеей для завтрака. Быстро готовятся, вкусные, на всю семью хватит. На этот раз предлагаем приготовить пикантные луковые лепешки без использования...

Пресные лепешки

Пресные лепешки

Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...

Лепешки Шелпек

Как приготовить лепешки шелпек

Вы когда-то слышали о лепешках Шелпек? Это обжаренные в масле круглые мучные изделия. Румяные лепешки гордость казахской национальной кухни. Их готовили еще 100 лет назад солнцепоклонники,...