Гречневые лепешки

Рецепт гречневых лепешек

Фотография гречневых лепешек

Попробуйте приготовить рецепт лепешек на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Способ приготовления: Жарить.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лепешек,  легкие рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 288 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Гречневые лепешки

Недавно пробовала кокосовые лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая 250 г
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Авокадо 3 шт.
  • Пармезан (тертый) 100 г
  • Пряные травы 2 ст.л.
  • Проростки (люцерны) 1 упаковка
  • Сок лайма 3 ст.л.
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Соль
  • Перец

Метод:

  1. Гречневую крупу промойте, залейте водой, доведите до кипения, варите 5 мин, затем накройте крышкой и дайте разбухнуть.

  2. Взбейте миксером с яйцами, пряными травами и пармезаном.

  3. Посолите и поперчите.

  4. Авокадо разрежьте на половинки и удалите косточки.

  5. Сбрызните соком лайма и разложите проростки люцерны поверх авокадо.

  6. Слегка посолите и поперчите.

  7. Половину объема растительного масла разогрейте в сковороде с антипригарным покрытием.

  8. Вливайте тесто с помощью столовой ложки так, чтобы на сковороде образовались небольшие лепешки.

  9. Обжарьте по 5 мин с каждой стороны.

  10. Добавляйте периодически масло.

  11. Лепешки подавайте теплыми с авокадо.

  12. Еще больше рецептов в разделе Lifestyle на Elle.ru

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Кристина Бугакова
Кристина Бугакова

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ondar
ondar

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Оля Дефо
Оля Дефо

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

yanka95
yanka95

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

alena73
alena73

Мама сделала гречневые лепешки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

hedsules
hedsules

Хотела приготовить уже сегодня recipefor.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-chapati и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

ringof
ringof

Вот сейчас по Вашему рецепту, Абульханова, делаю это чудо чудное;)

redret
redret

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

tanechka93
tanechka93

Гречневые лепешки просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Валя Рыжко
Валя Рыжко

В общем, супер!!!
Абульханова-волшебница!!!

vita
vita

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

berstenyova_76
berstenyova_76

Отлична идея!

Кира Паладич
Кира Паладич

Вчера был день гречневых лепешек.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Красивова Диана
Красивова Диана

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

yelya91
yelya91

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

caloofaly
caloofaly

Замечательный рецепт, гречневые лепешки получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Рекомендуется для Вас

Лепешки на рассоле

Лепешки на рассоле

Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте п...

Кунжутные лепешки

Рецепт приготовления кунжутных лепешек

1/2 стак. муки пшеничной • 1/2 стак. муки кукурузной • 100 г сырка творожного • 2 ч.л. разрыхлителя для теста • 1/2 стак. сливок жирных • 6 ст.л. кунжута • 1/2 стак. пахты • 50 г зелени...

Сметанные лепешки

Сметанные лепешки

Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш....

Вкусные лепешки

Рецепт вкусных лепешек

Здесь хочу вам показать рецепт вкусных лепешек роти. Готовятся они на основе бездрожжевого постного теста, а потом сдабриваютмя маслом гхи или привычным сливочным маслом. Попробуйт...

Луковые лепешки

Луковые лепешки

Лепешки всегда были и остаются отличной идеей для завтрака. Быстро готовятся, вкусные, на всю семью хватит. На этот раз предлагаем приготовить пикантные луковые лепешки без использования...

Пресные лепешки

Простой рецепт пресных лепешек

Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...

Лепешки Чапати

Лепешки Чапати

Если вам по душе пробовать разные кухни мира, тогда предлагаю обратить внимание на этот вариант индийского хлеба. Очень простые, аппетитные и сытные лепешки наверняка придутся вам по...

Лепешки Шелпек

Как приготовить лепешки шелпек

Вы когда-то слышали о лепешках Шелпек? Это обжаренные в масле круглые мучные изделия. Румяные лепешки гордость казахской национальной кухни. Их готовили еще 100 лет назад солнцепоклонники,...