Лепешки чапати

Рецепт лепешек чапати

Фотография лепешек чапати

Попробуйте приготовить рецепт лепешек с заатаром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если вам по душе пробовать разные кухни мира, тогда предлагаю обратить внимание на этот вариант индийского хлеба. Очень простые, аппетитные и сытные лепешки наверняка придутся вам по вкусу.

Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лепешек,  вкусные рецепты,   рецепты восточной кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Рецепт: Простой

Эта невероятно простая еда, которая не требует ни особых ингредиентов, ни кулинарных навыков. Хочу научить вас, как приготовить лепешки "Чапати", которые чудесно дополнять как первые блюда, так и станут прекрасной альтернативой привычному нам хлебу. Как и любые другие лепешки, жарятся они быстро, а после желательно завернуть их в чистое полотенце до момента подачи.

Недавно пробовала лепешки на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука грубого помола — 2 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Соль — 1 ч.л.

Метод:

  1. В глубокую мисочку отправьте муку и соль.

  2. 2. Влейте воду и замесите однородное тесто. В оригинальном рецепте также используют топленое масло из молока буйволицы, но вполне можно обойтись и без него.

    лепешки чапати
  3. 3. Готовое тесто заверните в пленку и оставьте минут на 30, чтобы оно "отдохнуло".

    лепешки чапати
  4. 4. После разделите тесто на 8-12 кусочков в зависимости от размера сковороды.

    лепешки чапати
  5. 5. Каждый кусочек очень тонко раскатайте на присыпанной мукой поверхности.

    лепешки чапати
  6. 6. Выложите на сухую хорошо разогретую сковороду и жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности. После переложите на полотенце и накройте, пока жарятся следующие.

    лепешки чапати

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
dorenengo1984
dorenengo1984

Увидев рецепт лепешек чапати и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

asya
asya

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

vita
vita

Красотищаа!

tiseed1984
tiseed1984

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Труханова Валентина
Труханова Валентина

Фотки очень аппетитные, как в в гречневых лепешках.

Лилия Шагапова
Лилия Шагапова

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

aleksandra
aleksandra

Ну, это было превосходно!
лепешки чапати вместе с пальцами едва не съела)

Рекомендуется для Вас

Миндальные лепешки

Миндальные лепешки

миндаль — 250 г • сахарная пудра — 250 г • гвоздика • джем • мята...

Лепешки на рассоле

Рецепт приготовления лепешек на рассоле

Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте п...

Гречневые лепешки

Гречневые лепешки

Крупа гречневая 250 г • Яйца куриные 3 шт. • Авокадо 3 шт. • Пармезан (тертый) 100 г • Пряные травы 2 ст.л. • Проростки (люцерны) 1 упаковка • Сок лайма 3 ст.л. • Масло оливковое 4...

Кокосовые лепешки

Рецепт кокосовых лепешек

Рецепт приготовления лепешек с кокосовыми хлопьями и ванильным экстрактом....

Сметанные лепешки

Сметанные лепешки

Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш....

Лепешки с зеленью

Простой рецепт лепешек с зеленью

Мука в/с - 1 стак. • Мука другая - около 1 стак. • Сметана - 2 ст.л. • Вода - около 0,5 стак. • Зелень свежая - по вкусу • Семена - по вкусу • Разрыхлитель по желанию - 1 ч. ложка •...

Пресные лепешки

Пресные лепешки

Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...

Лепешки Шелпек

Как приготовить лепешки шелпек

Вы когда-то слышали о лепешках Шелпек? Это обжаренные в масле круглые мучные изделия. Румяные лепешки гордость казахской национальной кухни. Их готовили еще 100 лет назад солнцепоклонники,...