Кокосовые лепешки

Рецепт кокосовых лепешек

Фотография кокосовых лепешек

Попробуйте приготовить рецепт лепешек на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт приготовления лепешек с кокосовыми хлопьями и ванильным экстрактом.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, Быстрый завтрак.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ароматные кокосовые лепешки поднимут настроение утром.

Недавно пробовала лепешки шелпек. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • большое яйцо — 1 шт.
  • экстракта ванили — 1/2 ч.л.
  • сахара — 2 ст.л.
  • разрыхлителя — 1 ст.л.
  • соли — 1/4 ч.л.
  • несоленого сливочного масла — 110 г

Метод:

  1. Разогреть духовку до 200 градусов со стойкой в центре. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и охладить. Взбить яйцо, сливки и ванильный экстракт вместе. Смешать муку, кокосовую муку, сахар, разрыхлитель и соль вместе в большой миске. Добавить кусочки сливочного масла и перемешать пальцами или резаком для теста. У вас должна получиться масса, напоминающая крупные крошки размером с овсяные хлопья. Влить яичную смесь в тесто и перемешивать вилкой до тех пор, пока тесто не будет липким. Не перемешивайте слишком долго.

  2. 2. Замесить тесто вручную или перемешать с помощью резинового шпателя 8-10 раз. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить его пополам. Раскатать одну часть теста в круг около 12 см в диаметре, разрезать на 6 ломтиков и положить на противень. В этот момент лепешки могут быть герметично завернуты и заморожены на противне. Не размораживайте лепешки перед приготовлением - просто добавьте около 2 минут ко времени выпечки. Повторить со второй половиной теста. Посыпать лепешки кокосовой стружкой.

    кокосовые лепешки
  3. 3. Выпекать лепешки около 20-22 минут, до золотистого цвета. Выложить на стойку и дать остыть в течение 10 минут перед подачей или подождать, пока лепешки остынут до комнатной температуры.

    кокосовые лепешки

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
esson
esson

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

komko_96
komko_96

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

ungoundi
ungoundi

Брависсимо!

Крапивная Люда
Крапивная Люда

Спасибо большое! Буду пробовать!

nooki1994
nooki1994

Спасибо, попробую приготовить кокосовые лепешки супругу по вашему рецепту.

liza80
liza80

Кокосовые лепешки — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Старченко Вита
Старченко Вита

За идею брала рецепт лепешек чапати. Получилось очень вкусно.

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

rimiso1999
rimiso1999

Я, как большая любительница кокосовых лепешек, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне кокосовых лепешек выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ospeyar1989
ospeyar1989

Как вкусно! У меня муж любитель кокосовых лепешек.

mowaic1992
mowaic1992

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

sortouto
sortouto

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Рекомендуется для Вас

Лепешки на рассоле

Лепешки на рассоле

Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте п...

Гречневые лепешки

Рецепт приготовления гречневых лепешек

Крупа гречневая 250 г • Яйца куриные 3 шт. • Авокадо 3 шт. • Пармезан (тертый) 100 г • Пряные травы 2 ст.л. • Проростки (люцерны) 1 упаковка • Сок лайма 3 ст.л. • Масло оливковое 4...

Кунжутные лепешки

Кунжутные лепешки

1/2 стак. муки пшеничной • 1/2 стак. муки кукурузной • 100 г сырка творожного • 2 ч.л. разрыхлителя для теста • 1/2 стак. сливок жирных • 6 ст.л. кунжута • 1/2 стак. пахты • 50 г зелени...

Сметанные лепешки

Рецепт сметанных лепешек

Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш....

Вкусные лепешки

Вкусные лепешки

Здесь хочу вам показать рецепт вкусных лепешек роти. Готовятся они на основе бездрожжевого постного теста, а потом сдабриваютмя маслом гхи или привычным сливочным маслом. Попробуйт...

Луковые лепешки

Простой рецепт луковых лепешек

Лепешки всегда были и остаются отличной идеей для завтрака. Быстро готовятся, вкусные, на всю семью хватит. На этот раз предлагаем приготовить пикантные луковые лепешки без использования...

Пресные лепешки

Пресные лепешки

Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...

Лепешки Чапати

Как приготовить лепешки чапати

Если вам по душе пробовать разные кухни мира, тогда предлагаю обратить внимание на этот вариант индийского хлеба. Очень простые, аппетитные и сытные лепешки наверняка придутся вам по...