Фокачча с маслинами

Рецепт фокаччи с маслинами

Фотография фокаччи с маслинами

Попробуйте приготовить рецепт клубничной фокаччи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Такой итальянский хлеб порадует Вас своим вкусом!

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 276 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала фокаччу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • дрожжи сухие - 8 щепоток
  • сахар - 1 ч.л.
  • вода - 190 г
  • мука - 350 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 3 ст.л.

Метод:

  1. Начинаем приготовление фокаччи со смешивания дрожжей с сахаром. Постепенно добавим к дрожжам 60мл воды, желательно теплой. Тщательно перемешиваем все, накрываем полотенцем и ставим на 10мин в теплое место. Просеянные муку и соль, соединяем с оливковым маслом, дрожжами и оставшейся водой. Перемешиваем тщательно до однородной массы, полученное тесто ставим в теплое место на 40-45 минут.

  2. После растойки, тесто делим на 8-10 частей, каждую часть еще раз вымешиваем.

    фокачча с маслинами
  3. Формируем лепешки,

    фокачча с маслинами
  4. сверху выкладываем нарезанные кружочками маслины, и слегка вдавливаем их в тесто. Сверху лепешки смазываем оливковым маслом.

    фокачча с маслинами
  5. Выпекаем при температуре 200 г до золотистого цвета (минут 30-35).

    фокачча с маслинами
  6. Приятного аппетита!

    фокачча с маслинами

Отзывы о рецепте

4 / 5
Марианна Чикарева
Марианна Чикарева

Спасибо за удивительные рецепты!

adalowata
adalowata

Огромное спс за рецептик!!! =)

Алена Ходасевич
Алена Ходасевич

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

ira97
ira97

Попробуйте фокачча с маслинами и орегано. Очень хороший рецепт!!

Танюша Махинов
Танюша Махинов

Мои гости требовали добавки)))

alofr
alofr

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт фокаччи с маслинами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

okensus
okensus

Делала фокаччу с маслинами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

atseras
atseras

Эллиса, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Рекомендуется для Вас

Картофельная фокачча

Картофельная фокачча

Тот, кто хоть раз выпекал хлеб, я думаю, меня поймет Один раз попробовал домашнюю буханочку и все магазинный батон уже есть вы потом в жизни не захотите Если вы еще ни разу хлеб не...

Фокачча с кунжутом

Рецепт приготовления фокаччи с кунжутом

Стоит испечь фокаччу с кунжутом однажды - и вы будете печь ее постоянно. Очень вкусная итальянская выпечка, приготовление которое не отнимет много усилий....

Фокачча с оливками

Фокачча с оливками

тесто дрожжевое — 500 г • оливки • масло оливковое • морская соль...

Фокачча с томатами

Рецепт фокаччи с томатами

Как я уже писала, у меня сегодня обед в итальянском стиле и к своему супу "Минестроне" я испекла итальянский хлеб - фокачча с томатами....

Постная фокачча

Постная фокачча

На форуме уже есть несколько рецептов фокаччи, например вот этот Картофельная фокачча Но я решила выставить постный вариант этого замечательного хлеба-лепешки....

Простая Фокачча

Простой рецепт простой фокаччи

Фокачча - итальянский плоский хлеб из дрожжевого теста с ароматом оливкового масла....

Фокачча с луком

Фокачча с луком

Белая мyка - 500 г • Дpожжи - 1 пакетик • Сахаp - 1 ст.л. • Соль - 2 ч.л. • Оливковое масло - 7 ст.л. • Теплая вода - 280 мл • Лyк репчатый - 30 г • Чеснок - 1 зyбчик • Шалфей и pозмаpин...

Фокачча Лукана

Как приготовить фокаччу лукана

Наверняка, в 21 веке много кто слышал о таком чуде из теста, как фокачча. В переводе с итальянского, это "хлеб, запеченный в очаге". Существует много видов этого "итальянского хлеба",...