Фокачча с томатами

Рецепт фокаччи с томатами

Фотография фокаччи с томатами

Попробуйте приготовить рецепт клубничной фокаччи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Как я уже писала, у меня сегодня обед в итальянском стиле и к своему супу "Минестроне" я испекла итальянский хлеб - фокачча с томатами.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 329 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала фокаччу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 250 стак.
  • вода - 170 мл
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • дрожжи сухие - 5 щепоток
  • соль - 2 щепотки
  • тимьян свежий - 2 шт.
  • соль морская - 2 г
  • томаты - 100 г

Метод:

  1. Томаты разрезать. Подошедшее тесто раскатать в тонкий пласт и переложить его на противень. Сверху на тесто выложить половинки помидоров, присыпать крупной морской солью и тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать 15-20 минут, при температуре 200 г

  2. Приготовить тесто: Муку просеять в миску, добавить соль, дрожжи, оливковое масло и воду. Месить 15 минут, хорошо отбивая об стол. Тесто должно стать эластичным и гладким. Можно использовать кухонный комбайн, в этом случае достаточно вымешивать 5 минут. Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и оставить подходить на два часа в холодильник.

    фокачча с томатами

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
eprofa
eprofa

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт фокаччи с томатами!

ikloun
ikloun

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

uguldull1971
uguldull1971

Я недавно как раз делала фокаччу с томатами.

antutlead1993
antutlead1993

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

bezrukova_89
bezrukova_89

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила фокаччу с маслинами и орегано, мужу очень понравилось.

enterisin
enterisin

ИринаКулева, большое спасибо за рецепт фокаччи с томатами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Юля Калаганская
Юля Калаганская

Спасибо большое за рецепт фокаччи с томатами, ИринаКулева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рекомендуется для Вас

Картофельная фокачча

Картофельная фокачча

Тот, кто хоть раз выпекал хлеб, я думаю, меня поймет Один раз попробовал домашнюю буханочку и все магазинный батон уже есть вы потом в жизни не захотите Если вы еще ни разу хлеб не...

Фокачча с маслинами

Рецепт приготовления фокаччи с маслинами

Такой итальянский хлеб порадует Вас своим вкусом!...

Фокачча с кунжутом

Фокачча с кунжутом

Стоит испечь фокаччу с кунжутом однажды - и вы будете печь ее постоянно. Очень вкусная итальянская выпечка, приготовление которое не отнимет много усилий....

Фокачча с оливками

Рецепт фокаччи с оливками

тесто дрожжевое — 500 г • оливки • масло оливковое • морская соль...

Постная фокачча

Постная фокачча

На форуме уже есть несколько рецептов фокаччи, например вот этот Картофельная фокачча Но я решила выставить постный вариант этого замечательного хлеба-лепешки....

Простая Фокачча

Простой рецепт простой фокаччи

Фокачча - итальянский плоский хлеб из дрожжевого теста с ароматом оливкового масла....

Фокачча с луком

Фокачча с луком

Белая мyка - 500 г • Дpожжи - 1 пакетик • Сахаp - 1 ст.л. • Соль - 2 ч.л. • Оливковое масло - 7 ст.л. • Теплая вода - 280 мл • Лyк репчатый - 30 г • Чеснок - 1 зyбчик • Шалфей и pозмаpин...

Фокачча Лукана

Как приготовить фокаччу лукана

Наверняка, в 21 веке много кто слышал о таком чуде из теста, как фокачча. В переводе с итальянского, это "хлеб, запеченный в очаге". Существует много видов этого "итальянского хлеба",...