Попробуйте приготовить рецепт клубничной фокаччи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Фокачча - итальянский плоский хлеб из дрожжевого теста с ароматом оливкового масла.
Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лепешек, легкие рецепты, простые рецепты.
Недавно пробовала фокаччу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар и 2 ст. л. масла. Добавить половину муки в миску и перемешать. Добавить соль и месить в течение 2-3 минут, затем добавить оставшуюся муку и месить, пока тесто не начнет собираться в шар.
В противень налить 50 мл оливкового масла. Присыпать мукой рабочую поверхность и выложить тесто, месить несколько минут, пока тесто не станет гладким и эластичным. Придать тесту прямоугольную форму. Выложить на смазанный противень и оставить на 1 час, для расстойки, пока не удвоится в объеме.
Затем тесто растянуть по всему противню, смазать оставшимся оливковым маслом. Дать еще постоять около 30 минут. Сделайте углубления (ямочки) кончиками пальцев по всей поверхности теста.
Разогреть духовку до 220 C. Посыпать фокаччу сверху солью и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут. Достать из духовки, дать остыть на решетке.
Картофельная фокачча
Тот, кто хоть раз выпекал хлеб, я думаю, меня поймет Один раз попробовал домашнюю буханочку и все магазинный батон уже есть вы потом в жизни не захотите Если вы еще ни разу хлеб не...
Рецепт приготовления фокаччи с маслинами
Такой итальянский хлеб порадует Вас своим вкусом!...
Фокачча с кунжутом
Стоит испечь фокаччу с кунжутом однажды - и вы будете печь ее постоянно. Очень вкусная итальянская выпечка, приготовление которое не отнимет много усилий....
Рецепт фокаччи с оливками
тесто дрожжевое — 500 г • оливки • масло оливковое • морская соль...
Фокачча с томатами
Как я уже писала, у меня сегодня обед в итальянском стиле и к своему супу "Минестроне" я испекла итальянский хлеб - фокачча с томатами....
Простой рецепт постной фокаччи
На форуме уже есть несколько рецептов фокаччи, например вот этот Картофельная фокачча Но я решила выставить постный вариант этого замечательного хлеба-лепешки....
Фокачча с луком
Белая мyка - 500 г • Дpожжи - 1 пакетик • Сахаp - 1 ст.л. • Соль - 2 ч.л. • Оливковое масло - 7 ст.л. • Теплая вода - 280 мл • Лyк репчатый - 30 г • Чеснок - 1 зyбчик • Шалфей и pозмаpин...
Как приготовить фокаччу лукана
Наверняка, в 21 веке много кто слышал о таком чуде из теста, как фокачча. В переводе с итальянского, это "хлеб, запеченный в очаге". Существует много видов этого "итальянского хлеба",...
Отзывы о рецепте
У меня простая фокачча прямо как на картинке!
получилось шикарно, tirorillu спасибо за рецептик!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Сегодня первый раз готовила простую фокаччу.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Tirorillu, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Tirorillu, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Да да вкусняха)
Привет всем, случайно узнала о фокачче с маслинами и орегано recipefor.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-s-maslinami-i-oregano, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.