Новые рецепты
Лепешки
Фокачча с черри и маслинами
вода (теплая) 200 мл • дрожжи (сухие) 2 ч.л. • сахар 1 ч.л. • мука 350 г • соль 1/2 ч.л. • масло оливковое (для теста+для смазывания) 2 ст.л. + 1 ст.л. • черри 10-12 шт. • маслины (без...
Лепешки
Тонкая фокачча на рикотте
Мука пшеничная – 200 г • Рикотта – 100 г • Чеснок – 1 зубчик • Орегано – 1 ч.л. • Дрожжи свежие – 12 г • Молоко – 50 мл • Сахар – 0.5 ч.л. • Оливковое масло – 3 ст.л. • Соль – 0.5...
Попробуйте приготовить рецепт клубничной фокаччи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
На форуме уже есть несколько рецептов фокаччи, например вот этот Картофельная фокачча
Но я решила выставить постный вариант этого замечательного хлеба-лепешки.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала фокаччу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- картофельное пюре 200 г
- картофельный отвар 200 мл
- мука 300 г
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- дрожжи сухие 1 ч.л.
- растительное масло 3 ст.л.
- специи для посыпки по желанию
Метод:
-
Дрожжи смешайте с мукой. Смотрите инструкцию к своим дрожжам, возможно, их нужно предварительно активировать в воде, тогда возьмите часть картофельного отвара для этого. В картофельный отвар добавьте масло, соль, пюре, сахар. Перемешайте и всыпьте муку с дрожжами. Замесите мягкое тесто. Тесто должно получиться гладким, мягким, возможно понадобиться добавить немного муки. Я замешивала тесто в комбайне, поэтому оно у меня получилось очень нежной консистенции. Положите тесто в миску, накройте полотенцем и поставьте в теплое место. Примерно через час тесто увеличится вдвое. Сформируйте лепешку и положите на застеленный бумагой для выпечки противень.
-
Посыпьте крупной солью и сухой специями.
-
Выпекайте в духовке при 180 градусах минут 30. Лепешка должна равномерно подняться и зарумяниться.
-
.
-
Видео постной фокаччи
Рекомендуется для Вас
Картофельная фокачча
Тот, кто хоть раз выпекал хлеб, я думаю, меня поймет Один раз попробовал домашнюю буханочку и все магазинный батон уже есть вы потом в жизни не захотите Если вы еще ни разу хлеб не...
Рецепт приготовления фокаччи с маслинами
Такой итальянский хлеб порадует Вас своим вкусом!...
Фокачча с кунжутом
Стоит испечь фокаччу с кунжутом однажды - и вы будете печь ее постоянно. Очень вкусная итальянская выпечка, приготовление которое не отнимет много усилий....
Рецепт фокаччи с оливками
тесто дрожжевое — 500 г • оливки • масло оливковое • морская соль...
Фокачча с томатами
Как я уже писала, у меня сегодня обед в итальянском стиле и к своему супу "Минестроне" я испекла итальянский хлеб - фокачча с томатами....
Простой рецепт простой фокаччи
Фокачча - итальянский плоский хлеб из дрожжевого теста с ароматом оливкового масла....
Фокачча с луком
Белая мyка - 500 г • Дpожжи - 1 пакетик • Сахаp - 1 ст.л. • Соль - 2 ч.л. • Оливковое масло - 7 ст.л. • Теплая вода - 280 мл • Лyк репчатый - 30 г • Чеснок - 1 зyбчик • Шалфей и pозмаpин...
Как приготовить фокаччу лукана
Наверняка, в 21 веке много кто слышал о таком чуде из теста, как фокачча. В переводе с итальянского, это "хлеб, запеченный в очаге". Существует много видов этого "итальянского хлеба",...
Отзывы о рецепте
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Anna85, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт постной фокаччи.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Для разнообразия часто готовлю фокаччу с черри и маслинами, получается вкусно и быстро.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Anna85, отличный рецепт постной фокаччи
спасибо за идейку
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Мама сделала постную фокаччу!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Anna85 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без постной фокаччи я не знаю)