Пита с рубленой котлетой и французской горчицей
Фотография питы с рубленой котлетой и французской горчицей
Новые рецепты
Лепешки
Пита с пряными мясными шариками, рукколой, майонезом с харисой и дольками картофеля
Батат 700 г • Оливковое масло 3 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Корень имбиря 1 кусок • Чеснок 1 зубчик • Харисса 3 ч.л. • Свиные сосиски 400 г • Лимонная трава 1 стебель...
Лепешки
Пита с зеленью, жареным луком и беконом
Пита 2 шт. • Бекон 100 г • Красный лук 1/2 головки • Зеленый салат 1 пучок • Помидоры 1 г • Чеснок 2 зубчика • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло...
Попробуйте приготовить рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Пита - это отличная лепешка, которую можно заполнить самой разнообразной начинкой, на которую только способна ваша фантазия!
Я ее делаю из обычного дрожжевого теста для пиццы, которое, если его поджарить на сковороде, образует внутри карман характерный для питы, и как раз в него мы и будем закладывать нашу начинку.
Повод приготовления рецепта: Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лепешек, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
- Время: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 951 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала домашнюю питу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- вода 100 мл
- дрожжи сухие быстрые 1 ч.л.
- мука 200 г
- соль 1 щеп
- сахар 1 щеп
- куриное филе 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- огурец свежий по вкусу
- салат зеленый листовой по вкусу
- лук красный салатный по вкусу
- горчица в зернах по вкусу
- зелень по вкусу
Метод:
-
В теплой воде растворить соль и добавить дрожжи. Подождать 10-15 минут, пока дрожжи поднимутся шапочкой. Добавить муку и вымесить гладкое тесто. Тесто получается такое же как для пиццы. Оставить его подходить на час в теплом месте.
-
Потом обмять и раскатать толщиной меньше сантиметра, кружкой, стаканом или формой вырезать круги (у меня получилось шесть штук) и оставить еще минут на 15 подходить.
-
Затем на сухой разогретой сковороде без масла поджарить питу по 1 минуте с каждой стороны. Затем завернуть в полотенце и оставить минут на 10. Надрезать (внутри она получается пустая) и положить начинку.
-
Начинка может быть любая - рубленое мясо или котлета или отбивная, все это дополнить свежими овощами и соусом.
-
У меня котлеты из рубленого куриного филе с луком и петрушкой, пожаренные на сковороде гриль (получаются очень сочные), листья салата, красный сладкий лук, кружок огурца и французская горчица. Отличная альтернатива надоевшим бутербродам!
-
Чтобы сделать такие котлеты, нужно порубить филе ножом до состояния фарша, добавить мелко нарезанный лук, петрушку, сметану, соль, перец. Сформировать котлеты и обжарить без масла на хорошо разогретой сковороде гриль.
Рекомендуется для Вас
Арабская пита с курицей и овощами
Нужен вкусный и полезный перекус? Приготовьте питу с курицей и овощами, несложно и вкусно!...
Рецепт приготовления безе из французской меренги
Потрясающий десерт, несложный, аппетитный и безумно вкусный хочу предложить вам на заметку. Спешу показать классную идею, как приготовить безе из французской меренги. Хотите попроб...
Пита с начинкой из овощей
Пита с начинкой из овощей - это восточная закуска. В лаваш укладывается любая начинка, а затем запекается на гриле. Это прекрасная закуска, ее можно подать к чаю, чтоб основательно...
Рецепт арабской питы с курицей
пита 4 шт. • филе куриное 400 г • перец (болгарский) 2 шт. • огурец 2 шт. • помидоры 3 шт. • салат (листовой) 1 пучок • йогурт (натуральный) 250 г • лимон 1 шт. • карри 1 шт. • соль...
Домашняя пита с курицей
Домашняя пита с курицей отличный вариант для сытного перекуса, так как вы можете приготовить любую начинку, которая будет вам по душе. Более того, в этом рецепте пита полностью дом...
Простой рецепт питы на костре
дрожжи сухие - 2 ч.л. • пшеничная мука - 225 стак. • ржаная мука - 130 г • сахар - 1 ст.л. • масло сливочное - 2 ст.л. • вода - 250 мл • какао-порошок - 1 ст.л. • лимонный сок - 2 веточки...
Пита с курицей
Пита традиционный арабский хлеб. Я покажу вам, как сделать вкусную куриную начинку для питы, со специями и тоненькими кусочками куриного филе. Итак, рецепт питы с курицей - вашему...
Как приготовить питу
Пита - это очень удобный хлеб. Печь легко. Можно брать на пикники....
Отзывы о рецепте
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пите с рубленой котлетой и французской горчицей зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Для питы с рубленой котлетой и французской горчицей вроде не сложно, можно попробовать.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Сегодня первый раз готовила безе из французской меренги recipefor.ru/deserty/beze/beze-iz-frantsuzskoi-merengi. Даже волновалась немножко.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик питы с рубленой котлетой и французской горчицей в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D