Творожные лепешки с творогом и сыром

Рецепт творожных лепешек с творогом и сыром

Фотография творожных лепешек с творогом и сыром

Попробуйте приготовить рецепт лепешек с сыром на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Необыкновенно вкусная и нежная запеканка к завтраку или на ужин!

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 348 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала лепешки в воке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Творог - 200 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Мука - 250 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Сахар - 0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.

Для начинки:

  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Сливки жирные - 3 ст.л.
  • Укроп - по вкусу

Для смазывания:

  • Яйца - 1 шт.
  • Кунжут - 50 г

Метод:

  1. Муку, разрыхлитель, соль, сахар перемешать в отдельной посуде.

  2. Творог перемешать с маслом, добавить яйцо.

  3. Муку добавить к творожной массе, замесить тесто. Оно должно быть не слишком крутым, а довольно эластичным. Оставляем тесто на 10-15 минут.

  4. Готовим начинку. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем чеснок, зелень, сливки.

  5. Тесто поделить на две части, одна должна быть немножко больше другой.

  6. Скатываем каждую часть в шар, после на посыпанном мукой столе раскатаем каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра).

  7. Круг поменьше выкладываем на застеленный пергаментом противень, смазываем по краям водой и выкладываем равномерно сырную начинку. Накрываем вторым кругом. Загибаем края верхнего круга под нижний и аккуратно защипываем.

  8. Смазываем сверху лепешку яйцом и посыпаем кунжутом.

  9. Выпекаем около 25 мин при 180С или до золотистого цвета лепешки. Готовую лепешку накрыть сухим полотенцем и немного охладить.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Алеся Мизина
Алеся Мизина

Спасибо, alla73!

untesiong1974
untesiong1974

Alla73, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех творожных лепешек с творогом и сыром.

alanzet
alanzet

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

ilalyo
ilalyo

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

opedeng
opedeng

С фото, да еще и пошагово как лепешки из лаваша с мясом и сыром.

maya97
maya97

Просто божественный вкус!

oficera
oficera

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Симутенко Ксюша
Симутенко Ксюша

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе творожные лепешки с творогом и сыром в коллекцию рецептов.

ofundinto1980
ofundinto1980

Только закончила приготовление творожных лепешек с творогом и сыром.
Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Диетические лепешки с творогом

Диетические лепешки с творогом

Творожные лепешки совершенно не повлияют на вашу фигуру - они содержат минимум калорий, очень вкусные и нежные. Обязательно попробуйте!...

Лепешки с сыром Вдохновение

Рецепт приготовления лепешек с сыром вдохновение

Хорошо получившийся домашний кефир вдохновил меня на рождение этого рецепта....

Лепешки грузинские с сыром

Лепешки грузинские с сыром

Бесподобное блюдо грузинской кухни! Попробуй! Едят лепешки с сыром, как говорится, с пылу с жару, а если остынут, их можно заново разогреть в микроволновке или духовке, смазав маслом....

Лепешки на рассоле

Рецепт лепешек на рассоле

Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте п...

Лепешки с заатаром

Лепешки с заатаром

Лепешки перед выпечкой можно посыпать сладкой паприкой, листьями розмарина или любыми сухими травками....

Гречневые лепешки

Простой рецепт гречневых лепешек

Крупа гречневая 250 г • Яйца куриные 3 шт. • Авокадо 3 шт. • Пармезан (тертый) 100 г • Пряные травы 2 ст.л. • Проростки (люцерны) 1 упаковка • Сок лайма 3 ст.л. • Масло оливковое 4...

Лепешки на кефире

Лепешки на кефире

Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой...

Луковые лепешки

Как приготовить луковые лепешки

Лепешки всегда были и остаются отличной идеей для завтрака. Быстро готовятся, вкусные, на всю семью хватит. На этот раз предлагаем приготовить пикантные луковые лепешки без использования...