Новые рецепты
Безе
Безе в мультиварке
Приготовить вкусное безе можно с помощью мультиварки! Важно то, что процесс приготовления не доставит вам особых хлопот. Готовится безе всего 30 минут. Десерт подходит для праздничного...
Безе
Нектарины с безе
Нектарины - фрукт, просто созданный для десертов. В отличие от персиков у них очень плотная мякоть, которая хорошо держит форму при термической обработке. И при этом они такие же нежные...
Попробуйте приготовить рецепт безе меренги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Потрясающий десерт, несложный, аппетитный и безумно вкусный хочу предложить вам на заметку. Спешу показать классную идею, как приготовить безе из французской меренги. Хотите попробовать?:)
- Время: 4 мин
- Порций: 12
- Калорий: 393 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот десерт требует времени, около 4 часов займет весь процесс, но результат однозначно стоит затраченных усилий. Отсаживать меренгу можно и ложкой, но с помощью кондитерского мешка удобнее придать десерту форму. Температура духовки должна быть на уровне 70-80 градусов. Перед подачей десерт можно дополнить шоколадом, ягодами или мороженым, например.
Недавно пробовала безе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Белки — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Сахар — 100 г
Метод:
-
Вот такой скромный набор ингредиентов нам потребуется. Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром.
-
2. Взбейте белки со щепоткой соли. После добавьте сахар, продолжая взбивать. Белки должны быть плотными. Духовку разогрейте.
-
3. Застелите противень пергаментом, отсадите полученную меренгу и отправьте ее в духовку. Выпекайте безе 3-4 часа (в зависимости от размера). Когда верхушка полностью подсохнет и безе будет готово, достаньте и остудите.
Видео безе из французской меренги
Рекомендуется для Вас
Шоколадные безе
Печенья очень воздушные и ароматные. Как дополнение к утреннему кофе - просто бомба!...
Рецепт приготовления кокосового безе
Яйцо куриное 2 шт. • Кокосовая стружка 30 г • Лимонный сок 5 мл • Сахарная пудра 90 г • Соль 1 г...
Безе для торта
Торт из безе готовится просто, если знать несколько секретов приготовления. Позвольте мне показать вам, как приготовить безе для торта, самого вкусного, воздушного и нежного! Готовьте...
Рецепт чизкейка с безе
Легкий творожно-сливочный крем чизкейка просто не сможет оставить никого равнодушным, а дополняющие его корж из масляных кексов и воздушная корочка из безе сделают десерт необыкновенно...
Домашнее безе
Легкие, как облачко, сладкие и хрупкие безе используют для украшения тортов или пирожных. Да и просто так, вприкуску с чаем, они тоже хороши. Особенно любят безе детки. Порадуем их...
Простой рецепт цветного безе
Цветное безе, приготовленное самостоятельно в домашних условиях, станет отличным решением, если вы хотите подать на стол что-то необычное, что действительно приведет в восторг членов...
Безе с какао
Шоколадное безе с какао - это нежное облачко под хрустящей корочкой с манящим ароматом какао. {note}Шоколадное безе можно готовить с какао-порошком и с растопленным шоколадом.{/note}{h3}Какао-порошок...
Как приготовить безе елочки
Ну что, друзья мои? Начинаем усиленно готовиться к Новому году? Сегодня предлагаю отрепетировать лакомства - начнем с безе, слегка стилизованного под наш любимый праздник. В блоге уже...
Отзывы о рецепте
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю безе из французской меренги в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Рецепт безе в мультиварке.
Вот сейчас по Вашему рецепту, kristina90, делаю это чудо чудное;)