Сырные лепешки

Рецепт сырных лепешек

Фотография сырных лепешек

Попробуйте приготовить рецепт сырных лепешек на кефире с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вы только представьте, как приятно скушать ароматную и нежную сырную лепешку с чаем или кофе. Ну а вместо того, чтобы мечтать об этой вкуснотище, давайте лучше ее сами приготовим.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лепешек,  рецепты на ужин,  классические рецепты,  рецепты на скорую руку.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Предлагаю вам невероятно простой и быстрый рецепт сырных лепешек, с которым любое чаепитие пройдет отлично. Я очень люблю этот рецепт, потому что он действительно довольно легкий, и всего за несколько минут с ним можно приготовить целую стопку ароматных лепешек, которые, кстати, подойдут не только к чаю, но так же к различным супам или жаркому. При желании вы можете добавить к вашим лепешкам свежую зелень или чеснок, но лично мне нравится вот такой классический рецепт сырных лепешек. Обязательно попробуйте приготовить это лакомство для своих близких, ведь это не займет у вас много времени.

Недавно пробовала сырные лепешки на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кефир — 250 г
  • Сыр — 200 г
  • Мука — 400 г
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сода — 3/4 ч.л.

Метод:

  1. Кефир наливаем в глубокую миску, добавляем к нему сахар, соль и соду, хорошенько все перемешиваем. Отставляем миску в сторонку минут на 5.

  2. Тем временем трем сыр на крупной терке.

    сырные лепешки
  3. Перекладываем тертый сыр в кефирную массу и перемешиваем все.

    сырные лепешки
  4. Теперь начинаем порциями всыпать муку и замешивать густое и эластичное тесто.

    сырные лепешки
  5. Готовое тесто скатываем в небольшую колбаску и нарезаем на равные части.

    сырные лепешки
  6. Раскатываем каждый кусочек в небольшую лепешку. Сковороду без масла ставим на огонь, а когда нагреется, выкладываем на нее лепешку. Жарим ее под закрытой крышкой в течение 5 минут.

    сырные лепешки
  7. Теперь переворачиваем на другую сторону и жарим ее до золотистого цвета уже с открытой крышкой. Горяченькие и ароматные сырные лепешки подаем к столу. Приятного аппетита!

    сырные лепешки

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
tatyana74
tatyana74

Очень люблю сырные лепешки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Сырные лепешки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сырные лепешки:)))

aticlimi
aticlimi

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сырные лепешки готовили 5 получила т.к. всё знала)))

alanzet1998
alanzet1998

Polli, это просто волшебный рецепт сырных лепешек!
спасибо!

intung1979
intung1979

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

sushu
sushu

Обязательно сделаю сырные лепешки!!!

4erniekrilya1994
4erniekrilya1994

Именно сырные лепешки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

mina
mina

Спасибо, за рецептик сырных лепешек. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - лепешки с тыквой.

Арина Наумчик
Арина Наумчик

Бесподобный рецепт сырных лепешек!!!
Все получилось, спасибо, polli!!!

utkina_95
utkina_95

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

lyusya
lyusya

Polli большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сырные лепешки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сырные лепешки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сырные лепешки.
СПАСИБОЧКИ!

Рекомендуется для Вас

Миндальные лепешки

Миндальные лепешки

миндаль — 250 г • сахарная пудра — 250 г • гвоздика • джем • мята...

Лепешки на рассоле

Рецепт приготовления лепешек на рассоле

Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте п...

Сметанные лепешки

Сметанные лепешки

Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш....

Анисовые лепешки

Рецепт анисовых лепешек

Эти лепешки замечательны прежде всего своим пряным, анисовым ароматом! Я, как любитель этой специи, сразу решила их приготовить. Готовить их не сложно. Они отлично подходят к борщам,...

Лепешки с тыквой

Лепешки с тыквой

Тесто: Вода -0,5 стак.Масло растительное - 0,5 стак.Соль - 0,5 ч.л.Мука - 2 стак. Начинка: Тыква - 500 гЛук - 2 шт.Перец черный - по вкусуСоль - 1 ч.л.Сахар - 1.ч.л.Растительное масло...

Вкусные лепешки

Простой рецепт вкусных лепешек

Здесь хочу вам показать рецепт вкусных лепешек роти. Готовятся они на основе бездрожжевого постного теста, а потом сдабриваютмя маслом гхи или привычным сливочным маслом. Попробуйт...

Луковые лепешки

Луковые лепешки

Лепешки всегда были и остаются отличной идеей для завтрака. Быстро готовятся, вкусные, на всю семью хватит. На этот раз предлагаем приготовить пикантные луковые лепешки без использования...

Пресные лепешки

Как приготовить пресные лепешки

Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...