Новые рецепты
Лепешки
Картофельные лепешки
Лепешки пресные, постные, совсем не жирные. Очень быстрые в приготовлении и очень очень вкусные. Похожи на пирожки с картошкой....
Попробуйте приготовить рецепт лепешек с заатаром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лепешки на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Тесто:
- Вода -0,5 стак.
- Масло растительное - 0,5 стак.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Мука - 2 стак.
Начинка:
- Тыква - 500 г
- Лук - 2 шт.
- Перец черный - по вкусу
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1.ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л
Метод:
-
Хочу угостить вас солнечными лепешками с тыквой. Они совсем не пресные и не сладкие, они вкусные, слегка слоеные, приятно пахнут луком. Такие лепешки можно есть вместо хлеба, а можно на завтрак с чаем или кофе. Эти лепешки можно жарить на сухой сковороде, а можно добавлять по ложке масла и тогда они получаются более румяными и совсем не жирными.
-
Ингредиенты:
-
Тыкву нарезать мелким кубиком.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
В двух ложках масла поджарить лук и добавить кубики тыквы. Посолить, добавить сахар, черный перец. Помешивая поджарить до мягкости тыквы, но чтобы сохранить ее форму.
-
Готовую начинку остудить.
-
Замесить тесто из воды, масла, соли и муки. Масла можно положить чуть меньше половины стакана, а воды чуть больше. Тесто очень послушно в замесе и совсем не липнет к рукам.
-
Разделить тесто на равные кусочки. Получается пять пар лепешечек.
-
Каждую пару раскатать очень тонко. Выложить начинку.
-
Накрыть второй раскатанной лепешкой. Крепко прижать края, выгоняя воздух изнутри.
-
Обрезать краешки специальным колесиком или краем тарелки.
-
На сковороду добавить ложку масла и выложить лепешку с тыквой. Жарить ее на среднем огне, затем перевернуть. Поджарить все лепешки. Одна жарится, а вторая раскатывается, своеобразный конвеер...
-
Готовые лепешки сложить стопочкой и подавать.
-
Приятного аппетита!
-
Вот начинка (фото в разрезе) :
Видео лепешек с тыквой
Рекомендуется для Вас
Лепешки на рассоле
Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте п...
Рецепт приготовления гречневых лепешек
Крупа гречневая 250 г • Яйца куриные 3 шт. • Авокадо 3 шт. • Пармезан (тертый) 100 г • Пряные травы 2 ст.л. • Проростки (люцерны) 1 упаковка • Сок лайма 3 ст.л. • Масло оливковое 4...
Кокосовые лепешки
Рецепт приготовления лепешек с кокосовыми хлопьями и ванильным экстрактом....
Рецепт сметанных лепешек
Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш....
Лепешки с зеленью
Мука в/с - 1 стак. • Мука другая - около 1 стак. • Сметана - 2 ст.л. • Вода - около 0,5 стак. • Зелень свежая - по вкусу • Семена - по вкусу • Разрыхлитель по желанию - 1 ч. ложка •...
Простой рецепт вкусных лепешек
Здесь хочу вам показать рецепт вкусных лепешек роти. Готовятся они на основе бездрожжевого постного теста, а потом сдабриваютмя маслом гхи или привычным сливочным маслом. Попробуйт...
Луковые лепешки
Лепешки всегда были и остаются отличной идеей для завтрака. Быстро готовятся, вкусные, на всю семью хватит. На этот раз предлагаем приготовить пикантные луковые лепешки без использования...
Как приготовить пресные лепешки
Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...
Отзывы о рецепте
Потрясающий рецепт лепешек с тыквой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Искала рецепт лепешек с тыквой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Здравствуйте все! Только что я приготовила гречневые лепешки. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Легко и вкусно!!!
Лобкова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Лобкова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лепешек с тыквой.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Здравствуйте Лобкова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!