Бисквитное пирожное с белковым кремом
Фотография бисквитного пирожного с белковым кремом
Новые рецепты
Пирожные
Бисквитное пирожное со сливочным кремом
Бисквитное пирожное со сливочным кремом - это сама нежность и воздушность. Пирожное готовится из тонких бисквитных коржей, которые получаются очень мягкими и пушистыми. А крем готовим...
Пирожные
Пирожные Шу с белковым кремом по ГОСТу
Воздушные пирожные с невесомым кремом и вкусной посыпкой....
Попробуйте приготовить рецепт пирожного эстерхази. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если в ближайшее время ожидаются гости, тогда вам полезно будет узнать, как приготовить бисквитное пирожное с белковым кремом. Этот десерт покорит всех своей нежной структурой и вкусной начинкой.
Повод приготовления рецепта: Для детей, На праздничный стол, День рождения, 8 Марта.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирожных, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 457 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Приготовление такого пирожного не отнимет слишком много времени. По сути, бисквит готовится очень просто, а процесс "сборки" торта дело приятное и легкое. Верхушку можно украсить еще одним видом крема или взбитыми сливками. Удачного приготовления!
Недавно пробовала пирожное бин-бон. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Яичный белок — 1 шт.
- Сахарная пудра — 7 ст.л.
- Сок лимонный — 1/3 ч.л.
- Джем — 50 г
Метод:
-
Готовим тесто для бисквита.
-
яйца взбиваем в белую пену, подсыпаем по чуть-чуть сахар продолжая взбивать. Ваша задача полностью растворить сахар. В конце добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто. Переливаем тесто в форму, застеленную пергаментом. Запекаем бисквит в духовке 40 минут, температура 190 градусов.
-
Остудите бисквит. При помощи терки аккуратно счищаем крошки со всех сторон, придавая бисквиту идеально ровную форму. Крошки позже пригодятся.
-
Теперь разрежьте острым ножом бисквит на две части. Режем продольно.
-
Приготовим белковый крем. Охлажденный белок взбиваем, затем подсыпаем сахарную пудру и вливаем несколько капель лимонного сока. Устанавливаем массу на водяную баню и взбиваем 7-8 минут до уплотнения структуры.
-
Смазываем один из коржей ягодным джемом.
-
Сверху наносим часть белкового крема.
-
Поверх крема кладем второй корж. Также смазываем его джемом.
-
А теперь кремом.
-
Нарезаем бисквит порционными кусочками. Боковую сторону каждого пирожного присыпаем крошками.
-
Украшаем верхушку на свое усмотрение и ставим пирожное в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Видео бисквитного пирожного с белковым кремом
Рекомендуется для Вас
Вегетарианское пирожное
авокадо (крупный) 2 шт. • какао (порошок) 60 г • мед 3-4 ст.л. • финики 100 г • грецкий орех 100-150 г...
Рецепт приготовления пирожного картошка
Вкус, знакомый многим с детства....
Пирожное Тирамису
Кто любит такой десерт как тирамису, предлагаю приготовить нежнейшее пирожное со вкусом любимого десерта! Это просто невероятное наслаждение! Изысканное пирожное идеально подходит к...
Рецепт пирожного с кремом
Сладкое и воздушное! За идею карамельных нитей спасибо mikusm....
Пирожное Мазурка
Ореховое пирожное с сухофруктами. Можно делать с разным набором сухорфруктов, в зависимости от того, что имеется в наличии. Главное, чтобы в общей сложности получилось всего 2 стакана...
Простой рецепт пирожного персики
сметана - 60 г • мука - 400 г • яйцо - 2 шт. • масло сливочное - 100 г • сахар - 300 г • сода - по вкусу • свекла - по вкусу • морковь - по вкусу...
Пирожное Опиум
У нас это пирожное называют Опиум, но недавно узнала, что оно называется пляцок Пани Валевская. У нас его пекут с лимоном, вишней, кизилом и малиной. Мой самый любимый вариант это с...
Как приготовить умное пирожное
Назвали умным потому что все ингридиенты смешиваются, а в процессе выпечки они разделяются на слои- получаются пирожные с начинкой...
Отзывы о рецепте
Спасибо tonya за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Какая вкусняшка!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Знакомая научила готовить http://recipefor.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-opium.
Tonya, очень интересный вариант бисквитного пирожного с белковым кремом.:)
Бисквитное пирожное с белковым кремом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо большое, tonya, освежила в памяти рецепт бисквитного пирожного с белковым кремом!
порадую любимого.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта бисквитное пирожное с белковым кремом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Tonya спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как бисквитное пирожное с белковым кремом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Замечательный рецепт, бисквитное пирожное с белковым кремом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.