Клюквенный брауни

Рецепт клюквенного брауни

Фотография клюквенного брауни

Попробуйте приготовить рецепт брауни с вишней и шоколадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Актуальный десерт к чайку на завтрак или просто перекус. Стакан 240 мл.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала быстрого шоколадного брауни. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • клюква вяленая - ⅓ стак.
  • вода - ⅓ стак.
  • сливочное масло - 75 г
  • апельсиновый ликер - 1 ст.л.
  • апельсиновая цедра - 1 ч.л.
  • яйца куриные крупные - 1 шт.
  • яичные белки - 1 шт.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • мука - ¾ стак.
  • сахар - 1 стак.
  • какао - ½ стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - ¾ ч.л.
  • шоколадные капли - ⅓ стак.
  • клюквенный джем - ⅓ стак.

Метод:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов. Квадратную форму смазать маслом дно, выложить бумагу для выпечки или фольгу. Вновь смазать маслом.

  2. Смешать в емкости сухие ингредиенты.

    клюквенный брауни
  3. В кухонном процессоре смешать вяленую клюкву с клюквенным джемом, насадка нож. Клюква чтоб была маленькими кусочками. Переложить в небольшую кастрюльку, добавить масло и воду и готовить, помешивая на среднем огне. Довести до кипения, снять с огня и добавить апельсиновый ликер или натуральный апельсиновый сок.

    клюквенный брауни
  4. Смешать сухую массу и ягодную вместе.

    клюквенный брауни
  5. Отдельно слегка взбить яйцо и белок.

    клюквенный брауни
  6. Добавить все в тесто, перемешать и вылить в приготовленную форму. Выпекать в разогретой духовке 22-25 минут.

    клюквенный брауни
  7. Готовый брауни дать остыть. Посыпать сахарной пудрой по желанию. Нарезать мокрым ножом аккуратно. Подаем к столу. Приятного чаепития.

    клюквенный брауни

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Елизавета Рукасова
Елизавета Рукасова

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили клюквенного брауни вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Коровина Аська
Коровина Аська

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

tanyusha97
tanyusha97

Сегодня приготовила клюквенного брауни,очень вкусно!
anseser1986 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

sorastu1984
sorastu1984

Красив, спасибо. А я в брауни с тыквой делала.

Спащук Алеся
Спащук Алеся

Anseser1986, классный рецепт клюквенного брауни!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Старченко Вита
Старченко Вита

Сделала клюквенного брауни впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

vladislavskaya_90
vladislavskaya_90

Вкусна

soupis
soupis

Anseser1986, я всегда доверяю твоим рецептам!

itese1984
itese1984

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Тома Кречетова
Тома Кречетова

Рецепт отличный!
делаю клюквенного брауни регулярно.

yelya91
yelya91

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с клюквенным брауни много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Рекомендуется для Вас

Брауни с арахисовой пастой

Брауни с арахисовой пастой

Для тех, кто любит шоколад и арахисовую пасту. Очень необычный рецепт, который вызывает мгновенное привыкание!...

Брауни с меренгами

Брауни с меренгами

Мега шоколадное тесто с орешками и легкая, хрустящая корочака это фантаститка!...

Новогодний брауни

Рецепт новогоднего брауни

шоколад горький 250 г • масло сливочное 20 г • сахар 150 г • мука 150 г • яйца куриные 3 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • сыр (творожный) 140 г • сахарная пудра 40 г • пищевой краситель...

Брауни с орехами

Брауни с орехами

Чтобы приготовить вкусненького на десерт? Над этим вопросом задумываются многие. Я советую браунис орехами в домашних условиях по традиционному рецепту. Гарантирую, вам понравится!...

Брауни-капучино

Простой рецепт брауни-капучино

Несмотря на кажущуюся легкость, испечь правильный брауни не так-то просто. Самая распостраненная ошибка это передержать брауни в духовке. В этом случае вы получите обыкновенный кекс,...

Брауни-эспрессо

Брауни-эспрессо

Брауни в Шотландии называют небольших человечков, которые живут рядом с людскими жилищами - что-то типа наших домовых, только хозяйственнее и доброжелательнее. Но этот пост совсем не...

Брауни с тыквой

Как приготовить брауни с тыквой

Скажу честно, мне тыква очень нравится и в супах, и во вторых блюдах, и в десертах. а вот моя семья ее не особо жалует. приходится прятать. И вот в выпечке тыква не чувствуется, а если...